做法1.尖椒去籽切菱形片備用。竹筍和熏干切片備用。五花肉切片，放入少許料酒抓勻2.熱鍋涼油，鍋中倒入適量的橄欖油3.放入切好的五花肉煸香，變色后翻面繼續(xù)煸到肉片打卷4.放入切好的尖椒，翻炒出辣味，淋上少許...
有。云南省，簡稱云或滇，中國23個省之一，位于西南地區(qū)，省會昆明，該省的甜龍筍干截止于2022年9月17日可以在淘寶具有專賣店所以有筍干，甜龍筍是指甜龍竹是世界有名的三大甜龍竹之一，是優(yōu)質(zhì)筍材兩用大型叢生竹。
云南土特產(chǎn)干貨有干冬菜、干蕎絲、干洋芋片、竹筍干、干木耳、干菌菇。1、干冬菜干冬菜是芥菜經(jīng)洗凈晾干發(fā)酵而成的，冬菜有油冬菜、濕冬菜、干冬菜之分。干冬菜是把發(fā)酵成熟的冬菜晾干而成，由于一般在冬月（十二月）里...
一般是4.5月的時候
4.煮好的筍放到家里所有能晾曬的框子里,陽臺開曬...5.成品竹筍干,顧名思義就是把新鮮竹筍曬干脫水而制成的一種竹筍食品。竹筍干的制成竹筍干采用鮮春筍為原料,通過去殼切根修整、高溫蒸煮、清水浸漂、壓榨成型處理、烘干、...
干竹筍泡出來的水成醬油色當(dāng)然還能吃。竹筍的做法一、涼拌竹筍1.將帶泥的野生竹筍洗凈，用小刀從筍尖往筍根方向縱向劃一刀，便可輕松將竹筍硬殼剝除，將筍切條片狀備用;鍋內(nèi)坐水開煮，舀一小匙白糖入鍋攪勻。2.大火...
區(qū)別：形狀和口感不同。1、外形不同。云南竹筍體粗壯潔白，筍味甘甜鮮美。清爽可口，營養(yǎng)豐富，有“甜竹”“甜筍”之稱，為優(yōu)良的筍用竹種，筍尤宜鮮食。而江西的竹筍為禾本科植物毛竹的幼芽，筍體肥壯，中間有節(jié)，節(jié)短...
做法：1、將土雞洗干凈（可以選擇砍件或整半只）去除內(nèi)臟，冷水入鍋2、水沸騰一兩分鐘后，撈起雞塊，用冷水稍微沖洗一下雞塊3、砂鍋中加入雞塊，然后一次性加滿水，加姜片幾塊、料酒一小勺，先大火燒開后，用小火...
云南竹筍最出名的在彝良，彝良竹筍是云南省昭通市彝良縣的特產(chǎn)。彝良是昭通乃至云南的主要竹筍和竹材產(chǎn)地之一，竹類資源豐富，品種繁多。彝良縣共有禾本科竹亞科植物12屬30種，位居全昭通市第一。相關(guān)信息：彝良既有散生竹...
一、首先準(zhǔn)備好各種原材料：主料：豬五花肉500克，干竹筍25克。調(diào)料：精鹽25克，冰糖（或白糖）100克，鮮湯800克，色拉油50克（實耗10）克，大蔥白粒8克，香菜葉1片。二、云南竹筍拌火燒肉的做法具體步驟如下：1、原料...
2025/1/16