第一步吃不完的豆角，我們把它們放進水中，清理干凈。下邊準備一個專業(yè)腌咸菜的壇子，家中沒有的話用沒有水全無油的塑料瓶子也行，比較方便一些。第二步提前準備好多個干凈的瓶子，下面我們把豆角瀝干水分，一根一根放進去。留意豆角不必切哈，立即一整支來腌。第三步下面我們往瓶子中再加上一勺鹽、...
怎樣腌豆角好吃又脆?方法一、整條腌 食材：豇豆1把、花椒、鹽50g、清水1500ml;做法：1.豇豆洗凈，晾干表面水分;2.干凈無油的鍋中加水放鹽，再加入一小把花椒;3.煮開后再煮兩分鐘，關(guān)火晾涼;4.豇豆卷好放入罐中，倒入晾涼的花椒鹽水;5.密封蓋蓋置于陰涼處，腌至豇豆變黃(約十天左右)即可。方...
1、鍋里放水加花椒和鹽煮開，放涼。豆角適量，洗凈切段，用廚巾吸干水份或者完全晾干（如果有大壇子，整條豆角淹也可以）2、泡菜壇洗凈晾干把涼的花椒鹽水和豆角放進壇子，水要沒過豆角，但不要加滿，盡量占3/4壇子空間，然后加點高度白酒，喜歡吃辣的放點干辣椒，最后用干凈的水密封壇口，放置陰涼...
1、豆角5斤，一個密封性良好的容器，鹽5包。2、準備一個密封性良好的容器，用清水將容器沖洗干凈，然后晾干。3、準備好新鮮的豆角，將豆角上的老筋去除掉，用清水沖洗2-3遍，稍微晾干，然后用刀將豆角切成數(shù)段。4、將切好的豆角放入一個比較大的盆中，然后倒入鹽，最好是專門用于腌制的鹽，混合...
怎樣腌豆角好吃又脆?方法一、整條腌 食材：豇豆1把、花椒、鹽50g、清水1500ml;做法：1.豇豆洗凈，晾干表面水分;2.干凈無油的鍋中加水放鹽，再加入一小把花椒;3.煮開后再煮兩分鐘，關(guān)火晾涼;4.豇豆卷好放入罐中，倒入晾涼的花椒鹽水;5.密封蓋蓋置于陰涼處，腌至豇豆變黃(約十天左右)即可。方...
怎樣腌酸豆角不爛又好吃共有5步，以下是腌酸豆角的具體操作步驟：操作/步驟 1 豇豆洗凈晾干水分 豇豆洗凈晾干水分備用。2 清水加鹽燒開放涼 鍋里加入適量清水，加500克鹽，燒開放涼備用。3 準備壇子將豇豆放入 準備干凈的腌菜壇子，將豇豆放入壇子里。4 倒入鹽水沒過豇豆 倒入放涼的鹽水，沒過豇豆...
1、到市場上購買新鮮的豆角，豆角一定要選用嫩的，否則就不夠爽脆。2、選用一個淹制的容器，最好選用一些專門淹制咸菜的瓦罐，如果沒有也可以找一個大一點的玻璃缸。3、將豆角清洗干凈，放在太陽底下曬一個半到兩個小時左右直到干爽柔軟。4、將整理好的豆角放到容器內(nèi)，并用食鹽、花椒、大蒜淹兩個...
1、腌豆角是想讓腌好的豆角好吃又脆，在腌的時候一定要加入適量的白酒和花椒，它需要的具體材料是新鮮豆角2000克，朝天椒30克，食用鹽和花椒以及白酒各適量準備一些。2、把準備好的豆角用清水洗凈，去掉兩端，放在陰涼的地方，晾干表面的水分，辣椒也洗凈以后晾干，在鍋中放清水加熱，燒開以后放花椒，再...
泡豆角的做法一：材料：豆角 做法：1.豆角洗凈曬半天，自然晾涼;2.得曬到手這樣揪都不斷;3.取10根豆角，想著一頓的量，如果吃的多也可以多放點;4.來加折成長條，留一根不折，長短隨個人喜好;5.將沒折的那根將折好的豆角綁住;6.這樣直接放入壇子就可以了，吃的時候也方便拿。切的時候也很...
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