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準備一盤已經(jīng)去殼的核桃仁，平底鍋開小火，倒入核桃仁。鋪平后慢慢炒，過程中不斷的翻炒，炒至核桃仁表面微微泛黃即可。出鍋前灑上少許鹽，關火在鍋里再繼續(xù)翻炒。稍微涼一下，即可裝盤。
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核桃油的作用在冬天常吃些核桃還可以起到御寒的作用。核桃油在日常生活中有多種不同的使用方法，最簡單的使用方法就是把它放到牛奶或酸奶以及果汁中，調(diào)勻以后直接飲用。核桃油在日常生活中還可以制成調(diào)和油，有益于人體對核桃油中營養(yǎng)成分的吸收與利用。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關門來夾開核桃，也可以把核桃放進鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關門來夾開核桃，也可以把核桃放進鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關門來夾開核桃，也可以把核桃放進鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關門來夾開核桃，也可以把核桃放進鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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可以把核桃放到門縫中，通過開關門來夾開核桃，也可以把核桃放進鍋里蒸十分鐘左右取出，再把核桃放到冷水里放涼，這時核桃皮軟了，用刀一戳就可以打開核桃，還可以用剪刀手柄的那一頭來夾核桃，核桃放在剪刀手柄之間再用力一夾就可以了。
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