拉面條是經過多次反復的拉伸，是面條達到想要的程度，切面條有的是搟好的面片，切成條。有的是用片刀削出來的
適當?shù)某砸恍┟鏃l體重也不會增加，是一種很好的減肥食譜，吃拉面還可以達到抑制食欲作用，因為面條消化的速度會比較慢，能夠讓人有比較強烈的保障感覺，不容易出現(xiàn)饑餓問題，還可以讓脂肪得到更好的分解，因為拉面里面是不含有...
拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中國城鄉(xiāng)獨具地方風味的一種傳統(tǒng)面食，民間相傳因山東福山抻面馳名，有起源福山拉面一說。后來演化成多種口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、蘭州牛肉面、龍須面等。面條起源：面條起源于中國，...
拉面是采用的高筋質面粉不是普通面粉還有活面和醒面都有講究的這些做的不到位的話面的筋斗感不強面里有蓬灰這種添加劑，還有食用堿等，所以你吃著有彈性~好勁道！呵呵~~不過蓬灰吃多了對身體有害的哦！?。≡傧矚g...
拉條拉面字面上看就是粗細區(qū)別。拉條子較粗的幾乎有網線那么粗，吃起來面香味更突出，因為選用冬小麥比較筋道，口感很好。拉面較細，主要是吃面湯香味，由于面細，面本身香味不突出，基本被配菜和湯味掩蓋...
面一拉就斷是因為面太軟了，而面太軟可能是因為和面時水分用量不當，太少過于干燥，易斷，太濕過于綿軟，也易斷，水分可根據實際調節(jié)，面團光滑不粘手，拉出來的面條才由韌勁不易斷。因為當面的水分太多時，面條無論搟的...
面板上甩拉面的樣子，果然沒面館的師傅酷。就這樣反復折起、拉長，達到你想要的細度就可以了。這是我做好的拉面，看著做好的面，反正我內心是激動的。做好的面根據自己喜歡的方式煮熟就可以了，自己做的就是香，吃了2...
做夢見拉面條的夢境：夢見面條：或是自己在做面條、煮面條、吃面條，都表示健康長壽，事業(yè)進步，會有好運氣病人夢見息煮面條：還預示身體即將康復夢見吃陽春面：預示你可能會遇到一見鐘情的異性，要慎重交往，避免沖動夢見...
2．面條的制作方法，因季節(jié)的更替不斷變化。3．冬季天氣寒冷，人們多吃湯面條、拉面條、燴面條，里面放些干菜、酸菜或新鮮青菜。有些地方的人愛吃清水面條，有些地方的人常在面條湯內攪入面糊，這種帶糊的面條，人們俗稱...
2024/6/23
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