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松茸冷凍后發(fā)黃還能吃嗎,能吃。新鮮松茸在冰凍后會(huì)變成米黃色、米白色或者淡黃色,屬于正?,F(xiàn)象,可以放心食用,只要在冰凍過程中,松茸沒有變綠、有異味或者長霉菌的情況,都可以正常食用。新鮮松茸變質(zhì)后,外觀往往會(huì)發(fā)生變化,比如顏色改變,失去光澤,出現(xiàn)霉斑、拉絲,組織變軟、變黏。
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松茸保存短期冷藏,長期冷凍,對(duì)于新鮮松茸,短期保存建議放入冰箱冷藏,不會(huì)對(duì)松茸的口感和味道有很大的破壞,又能延長松茸的保質(zhì)期,長期保存需要放入冰箱冷凍保存,但會(huì)損傷松茸的口感和味道,也會(huì)讓其營養(yǎng)成分有所流失,一般不建議冷凍保存。
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松茸保存短期冷藏,長期冷凍,對(duì)于新鮮松茸,短期保存建議放入冰箱冷藏,不會(huì)對(duì)松茸的口感和味道有很大的破壞,又能延長松茸的保質(zhì)期,長期保存需要放入冰箱冷凍保存,但會(huì)損傷松茸的口感和味道,也會(huì)讓其營養(yǎng)成分有所流失,一般不建議冷凍保存。
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松茸保存短期冷藏,長期冷凍,對(duì)于新鮮松茸,短期保存建議放入冰箱冷藏,不會(huì)對(duì)松茸的口感和味道有很大的破壞,又能延長松茸的保質(zhì)期,長期保存需要放入冰箱冷凍保存,但會(huì)損傷松茸的口感和味道,也會(huì)讓其營養(yǎng)成分有所流失,一般不建議冷凍保存。
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松茸保存短期冷藏,長期冷凍,對(duì)于新鮮松茸,短期保存建議放入冰箱冷藏,不會(huì)對(duì)松茸的口感和味道有很大的破壞,又能延長松茸的保質(zhì)期,長期保存需要放入冰箱冷凍保存,但會(huì)損傷松茸的口感和味道,也會(huì)讓其營養(yǎng)成分有所流失,一般不建議冷凍保存。
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松茸保存短期冷藏,長期冷凍,對(duì)于新鮮松茸,短期保存建議放入冰箱冷藏,不會(huì)對(duì)松茸的口感和味道有很大的破壞,又能延長松茸的保質(zhì)期,長期保存需要放入冰箱冷凍保存,但會(huì)損傷松茸的口感和味道,也會(huì)讓其營養(yǎng)成分有所流失,一般不建議冷凍保存。
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松茸保存短期冷藏,長期冷凍,對(duì)于新鮮松茸,短期保存建議放入冰箱冷藏,不會(huì)對(duì)松茸的口感和味道有很大的破壞,又能延長松茸的保質(zhì)期,長期保存需要放入冰箱冷凍保存,但會(huì)損傷松茸的口感和味道,也會(huì)讓其營養(yǎng)成分有所流失,一般不建議冷凍保存。
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用白菜葉子把新鮮松茸包裹、覆蓋,放置在陰涼潮濕的地方即可。或者放在冰箱冷藏室,可以保存一周左右。也可放入冰箱冷凍層,可以保存幾個(gè)月時(shí)間。食用時(shí)要用開水解凍,用開水解凍后,松茸不會(huì)變稀掉。
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1~4天。新鮮松茸需裝進(jìn)食品保鮮袋里封口,放進(jìn)冰箱里冷藏保存。冷藏的松茸三至七天內(nèi)應(yīng)該食用完。也可將松茸曬干后長期保存,方法:把新鮮松茸切片后放在太陽底下曬干即可。干松茸保存時(shí)間久,但口感會(huì)有些改變。食用時(shí),用清水將干松茸泡開即可。
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保存秋葵需要將秋葵外部有損壞的地方用刀割掉,之后用保鮮膜敷在開口處,在此過程中不需要清洗秋葵,之后準(zhǔn)備報(bào)紙并將秋葵包兩至三層,外面再用塑料袋將其裹好,保證其內(nèi)部一定的干燥度,最后將秋葵放進(jìn)冰箱即可,保存過程中需更換一下秋葵外層的報(bào)紙。