1、絲瓜削去菱角皮之后切薄片。2、大蒜切碎。3、炒鍋放油，將蒜下鍋炒出香味。4、放絲瓜下去炒至熟透。5、放鹽調(diào)味。6、盛出即可。
做法:油條切段,絲瓜切滾刀肉,牛肉切片,蔥、辣椒切段。牛肉加鹽1g、料酒、淀粉抓勻,腌制十分鐘。鍋內(nèi)倒油,下牛肉片滑炒盛出備用,剩下的底油下蔥、辣椒炒香,下絲瓜翻炒。加鹽、雞精調(diào)味,再加入少許熱水,煮至絲瓜變軟。倒入油條翻炒...
第一步：先準備好一條絲瓜。第二步：然后將絲瓜切掉兩頭。第三步：緊接著將絲瓜削皮，洗干凈。第四步：然后將絲瓜切成薄片。第五步：鍋里放油，燒熱。第六步：然后將絲瓜片倒入鍋中。第七步：翻炒到全部變軟之后加入...
1.選擇最鮮嫩的絲瓜(一般挑個頭細小的為嫩)2.絲瓜洗凈刮除表皮、蒜瓣一般5顆備用。3.切斜片備用，薄厚自己斟酌。4.蒜瓣搗碎，放入小碗中添加輔料食鹽、醋、味精、香油。(調(diào)拌均勻)將調(diào)好小料倒入切好的絲瓜片中...
1、直滾刀：菜刀直立在絲瓜上，先斜著切一刀，然后讓這個斜面朝上，從這里開始循環(huán)，切一塊滾一塊，一般來說切滾刀塊的時候會在切面一半的地方下刀，如果想要切得小塊一點，那么下刀處就要在小于切面二分之一處下刀；2...
蝦皮清洗干凈，絲瓜切滾刀狀泡入鹽水中。蔥末備用，鍋中入油爆香蝦皮蔥末。瀝干絲瓜水人倒入，加適量水。燉煮六七分鐘，加太太樂蔬之鮮。出鍋加少許鹽即可。2、肉末絲瓜。大粒肉末適量，一點鹽，生抽，生粉拌勻。絲瓜去皮...
絲瓜好吃的做法如下：1、絲瓜去皮洗凈，準備蒜蓉，紅椒切碎，蔥切末，并將絲瓜切厚片擺盤。2、撒蒜蓉和紅椒碎，取蒸鍋坐火加水，水開將絲瓜入鍋蒸3分鐘。3、淋上醬油，撒上香蔥末，淋上燒至8成熱的食用油即可。
2、絲瓜切掉兩頭。具體方法如下圖所示：3、絲瓜削皮。洗干凈。具體方法如下圖所示：4、絲瓜切成薄片。具體方法如下圖所示：5、鍋里放油，燒熱。具體方法如下圖所示：6、將絲瓜片倒入鍋中。具體方法如下圖所示：7、加入...
絲瓜能切成片貼臉，有美容的功效。一：絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化，維生素C能增白皮膚等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。二：絲瓜（學名：Luffacylindrica），珠江三角洲絲瓜...
絲瓜需要削皮主料：絲瓜1根、雞蛋2個輔料：小蔥1根、食用油5毫升、雞精3克、鹽3克1、絲瓜去皮切片2、小蔥切末3、雞蛋打散4、倒入食用油，倒入蛋液，大火炒熟放小蔥，翻炒均勻5、倒入絲瓜，大火翻炒2分鐘6、...
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