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如何切絲瓜

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采 時間：2021-08-21 17:43:04
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如何切絲瓜

1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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導(dǎo)讀1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。

切絲瓜的正確刀法總共分為4個步驟來完成，具體的操作步驟如下：

  • 1

    絲瓜清洗干凈削皮

    將絲瓜在流動的清水下清洗干凈，洗完之后用刀把它的外皮削掉，削的過程中不要削到手。
    絲瓜清洗干凈削皮
  • 2

    切掉絲瓜的頭和尾

    將削好的絲瓜放到案板上，再用刀把絲瓜的頭和尾切掉，這一部分是不能吃的。
    切掉絲瓜的頭和尾
  • 3

    絲瓜斜著切塊

    用刀把絲瓜分成兩半，拿其中一部分，用刀斜著切成塊狀，切的時候可以切大塊一點。
    絲瓜斜著切塊
  • 4

    將切好的絲瓜加入清水

    將切好的絲瓜放到一個盆子里，加入適量的清水泡一會，這樣可以防止絲瓜氧化，泡了之后瀝干就可以烹飪了。
    將切好的絲瓜加入清水
  • end

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如何切絲瓜

1、將絲瓜洗干凈后用刀把它的外皮削掉。2、用刀把絲瓜的頭和尾切掉。3、將絲瓜切成塊。4、將絲瓜放在水里泡一會，以防氧化。
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