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首先將魚清洗干凈，兩邊各切三刀，加入適量鹽抹勻，姜切絲放入切口處去腥，淋上料酒腌制20分鐘，然后將腌制好的魚取出姜絲，水燒開后放入，蓋上蒸8-10分鐘，出鍋后將小蔥和小紅辣椒放在魚上，倒入適量蒸魚豉油，將油燒熱，從蔥和辣椒上淋下即可。
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如果是速凍餃子，就需要用冷水蒸，速凍餃子蒸熟前需要解凍，加入冷水，把餃子放上去，在加熱的過程中可以逐漸解凍，過一段時(shí)間就蒸熱了，如果是現(xiàn)包餃子，可以用開水上鍋蒸，這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟，口感更好。
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如果是速凍餃子，就需要用冷水蒸，速凍餃子蒸熟前需要解凍，加入冷水，把餃子放上去，在加熱的過程中可以逐漸解凍，過一段時(shí)間就蒸熱了，如果是現(xiàn)包餃子，可以用開水上鍋蒸，這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟，口感更好。
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如果是速凍餃子，就需要用冷水蒸，速凍餃子蒸熟前需要解凍，加入冷水，把餃子放上去，在加熱的過程中可以逐漸解凍，過一段時(shí)間就蒸熱了，如果是現(xiàn)包餃子，可以用開水上鍋蒸，這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟，口感更好。
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如果是速凍餃子，就需要用冷水蒸，速凍餃子蒸熟前需要解凍，加入冷水，把餃子放上去，在加熱的過程中可以逐漸解凍，過一段時(shí)間就蒸熱了，如果是現(xiàn)包餃子，可以用開水上鍋蒸，這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟，口感更好。
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如果是速凍餃子，就需要用冷水蒸，速凍餃子蒸熟前需要解凍，加入冷水，把餃子放上去，在加熱的過程中可以逐漸解凍，過一段時(shí)間就蒸熱了，如果是現(xiàn)包餃子，可以用開水上鍋蒸，這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟，口感更好。
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如果是速凍餃子，就需要用冷水蒸，速凍餃子蒸熟前需要解凍，加入冷水，把餃子放上去，在加熱的過程中可以逐漸解凍，過一段時(shí)間就蒸熱了，如果是現(xiàn)包餃子，可以用開水上鍋蒸，這時(shí)餃子會(huì)快速煮熟，口感更好。
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蒸皮皮蝦應(yīng)該是熱水下鍋，首先將皮皮蝦放到清水洗干凈，準(zhǔn)備干凈的小盆將其放到里面，在盆子上面蓋個(gè)蓋子或者是盤子，向蒸鍋當(dāng)中加入適量的水，燒開后加上籠屜，把皮皮蝦放到蒸屜里蒸熟，最后自制蘸皮皮蝦的醬料，可以等皮皮蝦出鍋后淋上去或邊吃邊蘸。
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蒸皮皮蝦應(yīng)該是熱水下鍋，首先將皮皮蝦放到清水洗干凈，準(zhǔn)備干凈的小盆將其放到里面，在盆子上面蓋個(gè)蓋子或者是盤子，向蒸鍋當(dāng)中加入適量的水，燒開后加上籠屜，把皮皮蝦放到蒸屜里蒸熟，最后自制蘸皮皮蝦的醬料，可以等皮皮蝦出鍋后淋上去或邊吃邊蘸。
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蒸皮皮蝦應(yīng)該是熱水下鍋，首先將皮皮蝦放到清水洗干凈，準(zhǔn)備干凈的小盆將其放到里面，在盆子上面蓋個(gè)蓋子或者是盤子，向蒸鍋當(dāng)中加入適量的水，燒開后加上籠屜，把皮皮蝦放到蒸屜里蒸熟，最后自制蘸皮皮蝦的醬料，可以等皮皮蝦出鍋后淋上去或邊吃邊蘸。
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