第二步，切好的蘿卜放入一個稍微大點的容器中，加上1小勺食鹽，用筷子將其攪拌均勻后，靜置腌制半個小時，這個過程中辣椒去掉根蒂洗凈后切成段；第三步，小米辣摘去根蒂后清洗干凈切成小段，待將蘿卜片腌制好之后，可以發(fā)現(xiàn)...
步驟：1、食材準備如圖所示。2、青皮蘿卜洗干凈后切成厚片，再切成筷子粗細的條狀，裝大碗里備用。3、碗中加入適量鹽抓勻腌制2小時左右，蓋上蓋子蘿卜會變軟出水。4、中途要翻拌一下蘿卜，這樣更容易腌透，時間到把蘿卜腌...
腌制蘿卜的方法如下1.把蘿卜清洗干凈，不需要去皮，帶皮更脆爽！再切成薄片；2.放入盆中，加入一勺鹽，用筷子攪拌均勻，靜置腌制30分鐘以上，強烈建議一定要腌制，這樣可以去除蘿卜的辛辣味；3.腌制蘿卜期間，把姜給去皮切成...
1、這里是5斤的蘿卜，去頭去尾，洗凈之后晾干表皮上面的水分2、切成2厘米寬厚的小丁，或者切成長條，切蘿卜的時候要確保案板和菜刀都無水無油，這樣腌制的蘿卜才不會壞3、把切好的蘿卜放在無水無油的盆中，加100...
）2、蘿卜條切好之后，在蘿卜條里撒上一些鹽，然后用手把蘿卜條拌勻，腌制兩個小時左右，把蘿卜里面的水分給腌制出來。（3斤蘿卜條大約要撒入100克的鹽即可。）3、兩個小時過去以后，蘿卜條基本上已經(jīng)腌好了，我這里選用...
1、主料：白蘿卜1根，香菜適量，鹽適量，糖80克，醋50克，溫水大半碗，雞精適量，油潑辣子適量。2、制蘿卜去皮切成小段用3匙鹽腌制21個小時。蘿卜出水了以后倒掉鹽水。用礦泉水把蘿卜條洗凈；3、碗里裝好糖，加上半碗...
1.準備材料。腌制蘿卜需要的材料有：新鮮的蘿卜、鹽、糖、醋、辣椒粉等。其中，鹽和糖的比例一般為1:1，醋的用量根據(jù)個人口味適量調(diào)整。3.腌制時要注意保持衛(wèi)生，容器和調(diào)料要清洗干凈，以免影響腌制的質(zhì)量。2.鹽、...
具體的腌制方法如下：1.白蘿卜半根去皮切成片，加入2小勺鹽攪拌均勻腌制1小時以上。2.姜、蒜、干紅辣椒切碎，放入大碗中。3.加入4大勺生抽、1大勺老抽、1大勺蠔油、3大勺陳醋、1小勺白糖、1小勺白胡椒粉攪拌均勻。4.這...
腌制蘿卜的方法如下1.把蘿卜清洗干凈，不需要去皮，帶皮更脆爽！再切成薄片；2.放入盆中，加入一勺鹽，用筷子攪拌均勻，靜置腌制30分鐘以上，強烈建議一定要腌制，這樣可以去除蘿卜的辛辣味；3.腌制蘿卜期間，把姜給去皮切成...
白蘿卜的腌制方法如下：1、把白蘿卜洗凈，把蘿卜一切為四，不要太厚，也不要太薄。2、把白蘿卜用白糖腌制，會殺出很多水分，把水倒掉。3、姜切絲、蒜切片、小米椒切圈，放進蘿卜中，再調(diào)入醬油和香醋。4、攪拌均勻，讓...
2024/5/14
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