1、清蒸鮭魚(yú)具體做法是將鮭魚(yú)清理干凈之后,抹上一層料酒,再涂上少許食鹽,接著放入盤(pán)中,在頂上撒上適量的姜絲,放入上汽的蒸鍋,大火蒸7分鐘出鍋,倒掉蒸魚(yú)時(shí)的湯汁,淋上蒸魚(yú)豉油,再撒上蔥花,用熱油爆香蔥花即可。
1、把鮭魚(yú)處理干凈,魚(yú)肚子里的東西都不要,魚(yú)肚子上還有一層黑色的膜也要洗干凈,然后控水備用。2、在魚(yú)身劃二條較深的口子,再把魚(yú)身上涂上一層食鹽蠔油和料酒腌十分鐘。在魚(yú)肚子里塞上姜絲和蔥梗。在魚(yú)身上劃口子...
1、清蒸鮭魚(yú),準(zhǔn)備食材如下:鮭魚(yú)200克,生姜1塊,小蔥1根,蒸魚(yú)豉油適量。具體做法如下:將鮭魚(yú)清理干凈之后,抹上一層料酒,再涂上少許食鹽,接著放入盤(pán)中,在頂上撒上適量的姜絲,放入上汽的蒸鍋,大火蒸7分鐘出鍋,倒...
做法1、鮭魚(yú)頭和豆腐切成塊,將豆腐先用熱水燙一下。2、鍋里加入油燒熱,再放入蔥,姜,蒜爆炒出香味后,先加入切好的鮭魚(yú)頭稍煎一下;3、加入料酒,生抽,糖,鹽,少許水,加蓋悶10分鐘,然后加入豆腐,再悶5分鐘...
清蒸鮭魚(yú)的做法1.準(zhǔn)備材料是這些2.京蔥切絲,甜椒也切絲3.魚(yú)買(mǎi)的時(shí)候老板殺好了,回來(lái)洗洗干凈,生姜切片,香蔥切段4.魚(yú)背開(kāi)一刀好入味5.魚(yú)身再劃幾刀,灑點(diǎn)鹽6.擺上姜片和蔥段,底下的筷子啥的是為了...
徐州鮭魚(yú)的做法步驟99.這時(shí)可以準(zhǔn)備調(diào)料,蘿卜榨菜切碎,香菜切碎,取一個(gè)小碗加入米醋,白糖,生抽,純凈水,鹽,雞精,香油混合均勻。徐州鮭魚(yú)的做法步驟1010.攪拌至白糖融化備用。徐州鮭魚(yú)的做法步驟1111.然后把鮭魚(yú)撈出一勺...
做法:1.將鮭魚(yú)切成片狀,用調(diào)味料腌過(guò)。2.將腌好的鮭魚(yú)片,卷入冬筍條、火腿條,用燙軟的韭黃扎好。3.鮭魚(yú)卷泡上嫩油,將油麥菜用高湯燙熟,排放在盤(pán)子周?chē)?.將鮭魚(yú)卷擺放在盤(pán)子中間,完成即可食用。檸檬奶香鮭魚(yú)...
1鮭魚(yú)怎么做好吃鮮鮭魚(yú)片原料:鮭魚(yú)50克,奶酪25克,菜花25克,色拉油、乳酪、鹽、胡椒粉各適量。做法:鮭魚(yú)片涂上薄鹽,色拉油、乳酪、菜花末攪拌均勻,均勻涂在鮭魚(yú)片上,放入烤箱烘烤20分鐘,撒上黑胡椒...
做法:鮭魚(yú)片涂上薄鹽,色拉油、乳酪、菜花末攪拌均勻,均勻涂在鮭魚(yú)片上,放入烤箱烘烤20分鐘,撒上黑胡椒粉即可食用。鮭魚(yú)是所有三文魚(yú)(Salmon)、鱒魚(yú)(Trout)和鮭魚(yú)(Char)三大類(lèi)的統(tǒng)稱(chēng)。此外,北極灰鱒、大西洋油鯡...
主料鮭魚(yú)300g輔料油適量鹽適量生抽適量生姜適量大蔥適量大蒜適量紅辣椒適量步驟1.準(zhǔn)備好鮭魚(yú),洗凈2.將生姜、大蔥和紅辣椒切好,放入盤(pán)中3.下鍋蒸6分鐘4.蒸好的原汁原味的鮭魚(yú)5.鍋中...