蒙山茶蒙山茶自唐入貢久負盛名，仙茶、貢茶，古往今來均為我國名茶珍品，蒙山茶品種繁多，各具特色，有黃芽、石花、甘露、萬葉、銀葉和玉葉長春等名牌茶葉，進入國際市場，很受歡迎?！岸朊济濉保璁a(chǎn)于雅安鳳鳴鄉(xiāng)，1...
1、蒙山茶蒙山茶自唐入貢久負盛名，仙茶、貢茶，古往今來均為我國名茶珍品，蒙山茶品種繁多，各具特色，有黃芽、石花、甘露、萬葉、銀葉和玉葉長春等茶葉。2、雅魚屬雅安名特產(chǎn)之一，是中亞高原山區(qū)特有的品種，又稱“...
雅魚屬雅安名特產(chǎn)之一，是中亞高原山區(qū)特有的品種，又稱“丙穴魚”。產(chǎn)于青衣江（雅安段）周公河，故稱雅魚。魚形似鯉而鱗細如鱒，體形肥大，肉質(zhì)細嫩，沙鍋雅魚為當(dāng)?shù)孛恕Ｏ鄠?，清代上貢慈禧，太后贊美為“龍鳳之肉”。
3、雅筍雨城春天竹筍上市，白嫩香脆，鮮美無比。春秋雨季，雅安竹筍產(chǎn)量可達30萬斤，早已加工成“炭白筍”、“火白筍”、鹽漬筍和罐頭鮮筍暢銷全國，遠銷港澳、日本等地。碧峰峽特產(chǎn)和購物碧峰峽土特產(chǎn)購物之選：蒙頂茶...
1、蒙頂茶蒙頂茶主要生長在名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂茶”。以緊卷多毫、色澤翠綠、鮮嫩油潤、香氣清雅、味醇而甘，揚名中外。2、雅筍雨城春天竹筍上市，白嫩香脆，鮮美無比。3、貢茶蒙山茶自唐入貢久負盛名，...
新鮮竹筍1條臘腸1條辣椒適量方法/步驟準(zhǔn)備好辣椒。最好是辣一點的。備用。請點擊輸入圖片描述竹筍需要使用清水泡一下，去除竹筍內(nèi)的苦味。然后再炒就比較好吃了。注：最少泡半天，第二天吃前一點就泡好?；蚴?..
1、準(zhǔn)備適量的新鮮竹筍、食鹽、味精。2、把從市場上買來的新鮮竹筍去掉外殼，然后用清水清洗干凈。3、洗干凈的竹筍用刀切成兩大片。4、起鍋燒水，放入切好的竹筍，用大火開煮。5、煮熟的煮熟撈出鍋，放入大盤子中瀝干水分...
制作火鍋牛肉粉首先要制好臊子，其方法是：黃牛肉切成小塊，放熱油中炒香，放入豆瓣，炒至油紅，加大蒜、鮮湯、竹筍丁、鹽、胡椒、香料和姜蔥，用中火燒至牛肉粑軟即成臊子。其次是調(diào)好用于煮燙粉絲的火鍋湯料，其制法...
生竹筍用水焯下水就可以吃了。新鮮冬筍剝皮切片后，放到鍋里煮開15分鐘左右，撈起放清水里浸泡，每三四小時換一次清水，筍片比較薄一般一天左右即可食用，厚一點的筍片則可能需要兩天時間才能徹底去味。
煮竹筍的步驟:1.1準(zhǔn)備的原料。燒竹筍的步驟:將竹筍去殼，放入鹽開水鍋中焯1分鐘左右，撈出過涼水。燒筍的做法步驟:33鵪鶉蛋煮熟去殼。燒筍的做法步驟:44五花肉切塊，加水、蔥、姜、料酒，煮兩分鐘，然后用溫水洗凈...
2024/9/13
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