五花肉放點(diǎn)料酒冷水下鍋煮至8分熟，就是插筷子可以穿透就可以了土豆切片泡水，厚度大概3毫米，太薄了就沒那么好吃了！多淘洗兩次去除表面的淀粉。五花肉煮好撈出放涼再切片，越薄越好！鍋里放少量油煎土豆片，兩面都起硬...
如題，我想知道:鐵板土豆片的做法
土豆去皮。洗干凈。然后用水泡一會兒去除多余的淀粉，然后瀝干。鐵板加油加熱。把土豆片下鍋，然后用小火慢煎。用筷子翻面煎至兩面金黃。中途加生抽。土豆片快好時，放上青椒絲等自己想放的東西。
如題，我想知道:鐵板土豆片的做法鐵板土豆片怎么做好吃
如題，我想知道:鐵板土豆片做法
如題，我想知道:鐵板土豆片怎么做?
1.土豆洗凈,刨去外皮。2.先把土豆斜切成薄片。3.再用刨刀把土豆片切成兩邊有齒輪形的小條。4.用冷水沖洗幾次去掉土豆條表面的淀粉,裝盤備用。5.把生姜、大蒜子切細(xì)。6.鍋內(nèi)倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油...
將土豆去皮，切成片，備用；準(zhǔn)備蔥花少許，備用；把鐵板燒熱，淋少許食用油，倒上土豆片，翻炒幾次，可適當(dāng)淋些水，加鹽、味精，適當(dāng)翻炒，放上蔥花，即可上桌。
料土豆300g輔料油適量鹽適量生抽適量步驟1.土豆去皮洗凈。2.切稍厚的片。3.放在水里洗去淀粉。4.煎鍋放油。5.下土豆片小火煎。6.放入生抽。7.放入胡椒粉拌勻出鍋。8.擺盤上桌。小貼士上色太深、胡椒太多。。
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2025/1/17