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<&abs>運(yùn)城特產(chǎn)有運(yùn)城池鹽、南式細(xì)點(diǎn)、稷山麻花、稷山板棗、王過(guò)酥梨等。<&list>運(yùn)城池鹽顆粒大,色澤純白。<&list>南式細(xì)點(diǎn)花樣繁多,外形優(yōu)美。<&list>稷山麻花精細(xì)小巧,色澤金黃明亮等特點(diǎn)。<&list>稷山板棗有“中華棗中之王”的美譽(yù)。<&list>王過(guò)酥梨果實(shí)大,色澤金黃,皮薄肉嫩,清脆香甜的特點(diǎn)。
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<&abs>大同特產(chǎn)有大同黃花、渾源黃芪、左云苦蕎、廣靈小米 、斗山杏仁等。<&list>大同黃花是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。<&list>渾源黃芪條長(zhǎng)而順,皮光色亮,粉性大,空心小。<&list>左云苦蕎集七大營(yíng)養(yǎng)素于一身。<&list>廣靈小米有御米之稱。<&list>斗山杏仁被稱為山西特產(chǎn)三大寶之一。
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<&abs>運(yùn)城特產(chǎn)有運(yùn)城池鹽、南式細(xì)點(diǎn)、稷山麻花、稷山板棗、王過(guò)酥梨等。<&list>運(yùn)城池鹽顆粒大,色澤純白。<&list>南式細(xì)點(diǎn)花樣繁多,外形優(yōu)美。<&list>稷山麻花精細(xì)小巧,色澤金黃明亮等特點(diǎn)。<&list>稷山板棗有“中華棗中之王”的美譽(yù)。<&list>王過(guò)酥梨果實(shí)大,色澤金黃,皮薄肉嫩,清脆香甜的特點(diǎn)。
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<&abs>忻州特產(chǎn)有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。<&list>澄泥硯是中國(guó)四大名硯之一。<&list>繁峙黃米是北方的一種糧食。<&list>北芪黃酒色澤金黃、清晰透明、甘甜適口、味道鮮美的特點(diǎn)。<&list>涔山芥菜以塊大堅(jiān)實(shí)、辣味香濃聞名。<&list>代縣酥梨有黃土高原第一梨之稱。
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<&abs>烏海的特產(chǎn)有花邊、內(nèi)蒙古肉蓯蓉、烏海奇石、冬棗、馬頭琴等。<&list>花邊被譽(yù)為抽紗之王。<&list>肉蓯蓉素有“沙漠人參”之美譽(yù)。<&list>烏海奇石大體可分為黃河卵石、古生物化石、戈壁石等。<&list>冬棗皮薄肉脆、甘甜清香。<&list>馬頭琴是蒙古族人民最具代表性的樂(lè)器。
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<&abs>朔州特產(chǎn)有右玉沙棘、懷仁宋氏糖干爐、神池麻花、芮城麻片、混糖月餅等。<&list>右玉沙棘是一種藥食兩用植物。<&list>糖干爐品質(zhì)純正,風(fēng)味獨(dú)特,干脆香酥。<&list>神池麻花是朔州神池縣的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。<&list>芮城麻片吃起來(lái)酥脆香甜,醇香甘美。<&list>混糖月餅是朔州的著名特色糕點(diǎn)。
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<&abs>通遼的特產(chǎn)有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。<&list>通遼牛肉干被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。<&list>炒米味道爽口,有濃郁的米香味。<&list>梨棗果實(shí)多數(shù)似梨形,是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。<&list>白食主要是各種奶制品點(diǎn)心。<&list>開魯紅干椒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
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<&abs>承德特產(chǎn)有興隆山楂、板城燒鍋酒、黃旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。<&list>興隆山楂品質(zhì)優(yōu)良、果實(shí)色澤鮮艷。<&list>板城燒鍋酒成為了北方濃香型白酒的代表。<&list>黃旗小米又名“康熙貢米”。<&list>杏仁露潔白如奶,細(xì)膩如玉,香味獨(dú)特。<&list>都山水豆腐狀如豆腐腦,色澤潔白、晶瑩光亮。
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<&abs>陽(yáng)泉特產(chǎn)有平定黃瓜干、陽(yáng)泉鐵鍋、西回小米、平定荊花蜂蜜、仙人紅薯等。<&list>平定黃瓜干清脆爽口、香醇味厚。<&list>陽(yáng)泉鐵鍋有食不變味 、銹不脫皮等優(yōu)點(diǎn)。<&list>西回小米以口感好著稱。<&list>平定荊花蜂蜜是四大名蜜之一。<&list>仙人紅薯產(chǎn)地海拔低、積溫高、沙土地透氣好。
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<&abs>通遼的特產(chǎn)有通遼牛肉干、炒米、中京梨棗、白食、開魯紅干椒等。<&list>通遼牛肉干被譽(yù)為“成吉思汗的行軍糧”。<&list>炒米味道爽口,有濃郁的米香味。<&list>梨棗果實(shí)多數(shù)似梨形,是棗樹中稀有的名貴鮮食品種。<&list>白食主要是各種奶制品點(diǎn)心。<&list>開魯紅干椒是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
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1、湛河饸烙面:饸烙面是一道用料考究、獨(dú)具特色的風(fēng)味面食。2、曹鎮(zhèn)水席:曹鎮(zhèn)水席始于北宋,目前已形成前八品、八大件、八掃尾為主的二十四道菜品。3、曹鎮(zhèn)鹵肉:曹鎮(zhèn)鹵肉以百年老湯、豬肉、香辛料為主要原料加工制成。
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西洋菜又叫做豆瓣菜、東洋草,是十字花科豆瓣菜屬中的多年生水生草本植物,全體光滑無(wú)毛,單數(shù)羽狀復(fù)葉,它在15℃至25℃的溫度范圍內(nèi)才能生長(zhǎng)良好,當(dāng)氣溫超過(guò)30℃時(shí),植株的生長(zhǎng)就受到影響。