面粉壽桃

1、面粉加入酵母，泡打粉，糖和適量的溫水揉成面條，醒發(fā)半小時(shí)，再次把面團(tuán)揉光；2、搓條下劑子。右手向下，邊壓邊向前推，左手將多出的面團(tuán)向里卷起，右手再向前壓；3、兩手配合反復(fù)幾次之后，面團(tuán)表面收緊，慢慢搓成圓形，用手捏一個(gè)窩，包入豆沙餡；4、包好后，用雙手搓出一個(gè)桃尖，然后用刀...

1、面粉加入酵母，泡打粉，糖和適量的溫水揉成面團(tuán)，醒半小時(shí)；2、雙手配合，右手向前壓推，左手把面團(tuán)向里卷起；3、反復(fù)幾次之后，搓成圓球；4、用手捏一個(gè)窩，包入豆沙，用雙手搓出尖；5、用刀背壓出桃紋；6、蒸好后晾一下水汽，用潔凈的牙刷蘸一點(diǎn)食用紅色素，至桃頂；7、出鍋即可。

裝飾：在桃子的頂部插入紅棗或枸杞作為桃尖，用綠色的面片做成葉子貼在桃子旁邊，增加美觀。發(fā)酵：將做好的壽桃放在蒸籠里，保持一定的間隔，蓋上蓋子，再次發(fā)酵約15-20分鐘。蒸制：大火將水燒開后，將蒸籠放上，中火蒸約15分鐘，蒸好后熄火，稍微等一兩分鐘再開蓋，以防壽桃因溫差過大而塌陷。出鍋...

1、用少量水將酵母粉浸泡幾分鐘，然后以適量水將面和成面團(tuán)。2、扒開面團(tuán)內(nèi)部有蜂巢狀組織就可以開始做了。因?yàn)橐鲈煨停灰鹊椒涑步M織太大了。3、面團(tuán)放案板上，加入面粉用力揉搓。4、揉至面團(tuán)切開，沒有孔洞。5、將揉好的面團(tuán)均勻分成小份，再次加入面粉揉。6、先揉成普通饅頭形狀。7、雙手轉(zhuǎn)...

壽桃是中國(guó)神話中可使人延年益壽的桃子。寓意了延年益壽。壽桃也指祝壽所用的桃，一般用面粉做成，也有用鮮桃的。神話中，西王母娘娘做壽，設(shè)蟠桃會(huì)款待群仙，所以一般習(xí)俗用桃來做慶壽的物品。做法如下：主料：面粉。輔料：熟豆餡。調(diào)料：白糖、酵母、泡。烹制方法：1、取一斤面粉，加入10克酵母粉...

準(zhǔn)備材料：為了制作壽桃面食，你需要準(zhǔn)備以下材料：中筋面粉：500克 溫水：約250毫升 干酵母：5克 糖：30克 食用油：適量 紅色食用色素：少許 綠色食用色素：少許 黑芝麻：少許（用于裝飾）和面：將干酵母和糖混合在溫水中，靜置5分鐘，讓酵母激活。將面粉倒入一個(gè)大碗中，慢慢加入酵母水，邊加邊攪拌...

1. 慶壽食品：在古代，家中有人過壽時(shí)，會(huì)提前蒸制米粉或面粉作為壽禮。2. 壽桃贈(zèng)送：壽桃的大小象征著壽齡的長(zhǎng)短，通常壽桃會(huì)越大越好。家人會(huì)將壽桃分送給親族和朋友，并通過這種方式告知他們家中有人在慶祝壽慶，這通常由女婿和女兒主導(dǎo)，兒子和媳婦則協(xié)助。3. 長(zhǎng)壽面的意義：臉在古代漢語(yǔ)中與面...

壽桃意思指祝壽所用的桃，一般用面粉制成，也有用鮮桃的。廢的諧音“費(fèi)”。意指用一百斤面做個(gè)壽桃太浪費(fèi)（“費(fèi)物”），沒有必要。從而有歇后語(yǔ)“一百斤霉面做個(gè)饃——廢物點(diǎn)心”。相關(guān)歇后語(yǔ)：1、一百歲養(yǎng)兒子——難得 2、一百七加八十一一二百五 3、一百六一包的賣四十——便宜聞主兒 4、...

壽桃手工制作方法圖如下：1、泡打粉加入面粉中，酵母，白砂糖加入90克溫水中，攪拌均勻溶于水。2、往面粉里加入酵母液，少量多次，攪拌成絮狀。3、用手捏成團(tuán)。4、面團(tuán)里加入一點(diǎn)植物油，繼續(xù)揉捏。5、把面團(tuán)搓開再卷回來，搓開再卷回來，反復(fù)多次。6、搓成長(zhǎng)條狀疊回來，搓成長(zhǎng)條再疊回來，反復(fù)多次...

1、鮮桃：在壽宴上，會(huì)準(zhǔn)備新鮮的桃子，這些桃子是水蜜桃、蟠桃等，這些桃子不僅口感鮮美，而且寓意著長(zhǎng)壽和健康，古人認(rèn)為桃子有祛病、延年益壽的功效，因此在祝壽時(shí)常送桃作為禮物。2、面制桃：由于鮮桃并非四季皆有，因此古人便以面粉或米粉為原料，制作成如同成熟桃果形色的代用品，這些面制桃是粉色...