如何判斷面粉有沒有變質

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2020-12-05 10:34:35

如何判斷面粉有沒有變質

如果購買的面粉已經(jīng)發(fā)展到有一股油膩、糟糕的氣味時，就意味著它已經(jīng)變質了，可以用手去觸摸下，如果已經(jīng)出現(xiàn)了結塊或者不同一樣的質感的話，也說明面粉已經(jīng)變質，可以觀察面粉中是否出現(xiàn)了象鼻蟲，如果有則已經(jīng)變質了，或者查看面粉的保質期，判斷是否超出保質期。

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導讀如果購買的面粉已經(jīng)發(fā)展到有一股油膩、糟糕的氣味時，就意味著它已經(jīng)變質了，可以用手去觸摸下，如果已經(jīng)出現(xiàn)了結塊或者不同一樣的質感的話，也說明面粉已經(jīng)變質，可以觀察面粉中是否出現(xiàn)了象鼻蟲，如果有則已經(jīng)變質了，或者查看面粉的保質期，判斷是否超出保質期。

生活中除了大米是主食外，還有就是面食，面食多種多樣，只需用到面粉就能做出許多美味的面食，面粉的保質期也關鍵的一點，那么如何判斷面粉是否變質了呢？

辨別變質過期面粉的方法：

1、氣味是判斷食物是否變質的一個良好的指標。如果你購買的面粉已經(jīng)發(fā)展到有一股油膩、糟糕的氣味時，就意味著它已經(jīng)變質了。

2、用手去觸摸下，如果已經(jīng)出現(xiàn)了結塊或者不同一樣的質感的話，也說明面粉已經(jīng)變質。

3、觀察面粉中是否出現(xiàn)了象鼻蟲。這種微小的昆蟲通常會以蟲卵、幼蟲的形式出現(xiàn)在大多數(shù)的變質谷物中。如果谷物儲存的時間過長或者是長時間放置在惡劣的環(huán)境下，都會導致出現(xiàn)象鼻蟲。

4、查看面粉的保質期，判斷是否超出保質期。

面粉儲存方法：

1、將面粉放在干凈密閉的容器里，然后將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放入容器中。

2、或者把一張紙放在花椒水里浸泡一下，然后晾干放在面粉上，這樣也可以防止面粉生蟲。

3、還可以像存放大米一樣先把盛面粉的袋子放置在花椒水中浸泡，晾干后再盛面粉，也能有效防止面粉生蟲。

4、也可以用密封塑料袋保存面粉。