NO.5爆炒八爪魚(yú)準(zhǔn)備食材如下:八爪魚(yú)500克,干辣椒1碗,花椒1抓,食鹽1茶匙,雞精1茶匙,小蔥2根,料酒1湯匙,生姜1塊具體做法如下:首先把八爪魚(yú)去掉腸肚,處理干凈后切成小塊,把干辣椒剪成小段,再起鍋加入清水,...
八爪魚(yú)好吃的家常做法如下:用料:小章魚(yú)300克、尖椒3個(gè)、洋蔥1個(gè)、辣椒醬2大勺、干辣椒5個(gè)、蔥末姜末適量、老抽半勺、生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、糖適量、鹽少許。1、花兒這個(gè)是網(wǎng)購(gòu)的,買(mǎi)來(lái)的已經(jīng)處理干凈。咱們?nèi)羰?..
1、涼拌八爪魚(yú)(1)材料:八爪魚(yú),姜,蔥,鹽,酒,油。(2)八爪魚(yú)切半用姜蔥水煮熟,煮久些才不硬。(3)撈出后用冰水泡一會(huì)切條,香蔥,姜末,鹽,酒拌勻。(4)燒兩大熱油倒在上面,拌和。(5)再加入八爪...
1、把八爪魚(yú)從背部剖開(kāi)洗凈,放入沸水中焯去腥氣。中火燒熱油,先放入姜片和干辣椒煎出香氣,接著放蒜子爆1分鐘。放入瀝干的八爪魚(yú)翻炒2分鐘,倒入料酒一湯勺,白糖5克,加水(有高湯更好)沒(méi)過(guò)八爪魚(yú),閉上蓋小火煮上...
八爪魚(yú)好吃的做法如下:準(zhǔn)備食材:八爪魚(yú),姜,大蒜,杭椒,小米辣,糖稀,鹽,辣椒粉,香油。做法:1、買(mǎi)回家的八爪魚(yú),直接倒入盆內(nèi),不要加水,直接加入5克鹽,使勁揉搓,把八爪魚(yú)表面的黏液都搓洗掉,特別是八爪魚(yú)的腿...
做法步驟:1、八爪魚(yú)治凈后切成塊,用鹽腌30分鐘再次洗干凈,擠干水份后再晾干。2、炒鍋燒熱后倒入食用油燒熱,下蔥姜蒜爆香后再加醬油和料酒。3、倒入八爪魚(yú)翻炒幾下,蓋上鍋蓋燜一分鐘后即可裝盤(pán)。二、蔥爆八爪魚(yú)...
1、食材:八爪魚(yú)、洋蔥、青紅椒、生姜、大蔥、大蒜、蠔油、生抽、食鹽、白糖、料酒、白胡椒粉。2、先用兩個(gè)手?jǐn)D一下,把八爪魚(yú)牙齒擠出來(lái)。再用簡(jiǎn)單把八爪魚(yú)頭剪開(kāi),把里面內(nèi)臟和墨袋去除,再把處理好的八爪魚(yú)放入盆中...
1、將八爪魚(yú)去內(nèi)臟,洗凈,改刀。2、將八爪魚(yú)的腿對(duì)腿,使勁搓洗。3、然后將八爪魚(yú)里面的墨囊取出來(lái)。4、往鍋里面加入適量的水,并放入鹽。5、接下繼續(xù)往水里面加入適量的醬油,或者是老抽。6、鍋中放水燒熱,水量以...
八爪魚(yú)好吃的做法大全一、涼拌八爪魚(yú)原料:八爪魚(yú),姜,蔥,鹽,酒,油。做法:1、八爪魚(yú)切半用姜蔥水煮熟,煮久些才不硬。2、撈出后用冰水泡一會(huì)切條,香蔥,姜末,鹽,酒拌勻。3、燒兩大熱油倒在上面,拌和。4、...
如題,我想知道:八爪魚(yú)怎么做好吃?