做法1:芋艿、香菇、冬筍切成丁,菜心改刀;熱鍋入底油,放入芋艿、香菇、菜心煸炒,加湯、飯、鹽、味精,燒滾即成。3、經(jīng)典菜泡飯。用料:白米飯、小油菜(也叫“小青菜”)、中式火腿、鹽、豬油1湯匙做法:小油菜清...
做法步驟1:將雞蛋打入碗中,加少許鹽,用筷子充分攪打均勻待用。鍋中放3湯匙油燒熱,倒入雞蛋液,用鏟子不停的攪和雞蛋,直到凝固成雞蛋塊兒。不要炒的時間太長,剛一凝固即可,這樣炒熟的雞蛋里外都是一樣嫩,然后...
咸肉菜泡飯所需食材:油菜(酸菜也可以)、腌過的咸肉、植物油。先把肉切成薄片,油菜洗干凈后剁碎。先把鍋熱一下,在鍋里倒入植物油,加入油菜翻炒直至變色后盛出。再用鍋里剩下的油來炒咸肉,把肉加進去,加入一些水...
水泡飯的做法步驟小白菜洗干凈,不用切蘑菇洗干凈后,切小點,大蒜洗干凈后,切成段鍋內(nèi)倒入適當?shù)乃?,把切好的蘑菇倒入,待水開后,加入已經(jīng)煮熟的米飯,也可是剩飯,把洗干凈的小白菜和大蒜一起倒入鍋中煮上五分鐘...
家常菜。1、香菜泡飯意思是一道家常菜。2、做法為:小火燉了二個半小時的排骨湯和排骨慢慢把剩飯煮軟,讓米飯吸飽湯汁。3、再加入香菜和一點生抽和鹽巴稍煮開即可。
請點擊輸入圖片描述醬鴨適量輔料油菜苔適量醬鴨菜泡飯的做法1.熟醬鴨切成小塊。燒熱鍋,不要放油,直接把醬鴨塊放入鍋中以中小火煸炒出油出香2.加一大碗清水,滾后小火燜煮5、6分鐘3.加入切碎的小青菜和一...
水泡飯的做法1.青菜洗凈后炒至八成熟2.加入水和鹽3.加上年糕和剩飯,再蓋上鍋蓋煮開4.灑上麻油,拌勻,關(guān)火5.開吃
具體的做法其實并不難,因為它本身也是屬于家常味的菜。首先的話魚頭一定要新鮮,死了一個禮拜的魚肯定是不能做泡飯的。另外,口味一定要要調(diào)的重一點,你搞個魚頭豆腐湯泡個么子的飯呢?一定要夠濃厚,夠鮮,夠香,再...
蘑菇蝦仁鮮筍菜泡飯【用料】蝦仁200克、青菜、春筍、蘑菇、米飯、橄欖油、料酒、鹽【做法】1、將抽腸蝦仁自然解凍后清洗,如未抽腸的蝦仁要進行抽腸;新鮮的蘑菇切成薄片;青菜取菜心或是菜葉部分,切成細碎;春筍取嫩尖...
先吃魚,吃完魚用魚湯泡飯就可以了。第二種:酸湯魚頭的做法。魚頭處理和第一種相同,就不多說了。酸菜切絲,黃干椒泡軟后切段,蔥姜蒜切片。酸蘿卜切碎,野山椒切碎,泡姜切碎,燈籠辣椒醬準備好。鍋內(nèi)起油,先下豬油...