甜辣醬菜

1、如果菜中還沒有放鹽，可以適當(dāng)加入一些鹽，讓菜的甜味不那么明顯；2、也可以加一些白醋進(jìn)去，醋是酸的，可以中和甜味，而且糖醋口味的菜也是很好吃的；3、如果是燉菜，可以加入一些水進(jìn)去，水可以稀釋甜味；3、如果是炒菜，可以再加入一些配菜炒，比如胡蘿卜、黃瓜、土豆等。

1、如果菜中還沒有放鹽，可以適當(dāng)加入一些鹽，讓菜的甜味不那么明顯；2、也可以加一些白醋進(jìn)去，醋是酸的，可以中和甜味，而且糖醋口味的菜也是很好吃的；3、如果是燉菜，可以加入一些水進(jìn)去，水可以稀釋甜味；3、如果是炒菜，可以再加入一些配菜炒，比如胡蘿卜、黃瓜、土豆等。

泰式甜辣醬可以做泰式茄子、泰式甜辣雞脯肉、泰式魷魚筒、泰式甜辣醬燴飯。

韓國(guó)辣醬豆腐湯、韓國(guó)辣醬烤五花肉、韓國(guó)辣醬拌時(shí)蔬、菇菇烘蛋配韓國(guó)辣醬、韓國(guó)辣醬拌冷面、韓國(guó)辣醬炒豬肉、韓國(guó)辣醬節(jié)瓜豬肉湯、韓國(guó)辣醬海鮮炒面、韓國(guó)辣醬炒小魚干、韓國(guó)辣醬炒魚板、韓國(guó)辣醬鮪魚拳頭飯、韓式醬韓國(guó)辣雞翅、韓國(guó)炸醬面、韓式辣醬炸雞、韓式辣醬鱈魚煎、韓式辣醬炆豬肋條、韓式辣醬涼面等。

把上海青曬成干可以把上海青清洗干凈然后切一下放到容器當(dāng)中，加入適量的鹽攪拌均勻并且腌制半個(gè)小時(shí)，然后往里面加入適量調(diào)味料攪勻，也可以清洗一下再切成塊狀水分瀝干，放調(diào)料后放到缸中密封腌制一個(gè)禮拜即可，或者直接炸好后曬干。

把上海青曬成干可以把上海青清洗干凈然后切一下放到容器當(dāng)中，加入適量的鹽攪拌均勻并且腌制半個(gè)小時(shí)，然后往里面加入適量調(diào)味料攪勻，也可以清洗一下再切成塊狀水分瀝干，放調(diào)料后放到缸中密封腌制一個(gè)禮拜即可，或者直接炸好后曬干。