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丹立炸雞

丹立炸雞相關(guān)信息
  • 炸雞軟了怎么辦

    油炸東西回軟了可以將它繼續(xù)放鍋里炸一遍,因?yàn)橛驼ǖ臇|西經(jīng)過(guò)高溫油炸后變脆了,當(dāng)溫度降低,空氣中的水分增加時(shí),很容易變得不脆,所以油炸東西做好后在儲(chǔ)存是要注意冷卻后包好,以免油炸東西回軟。
  • 炸雞炸出來(lái)硬

    炸雞炸出來(lái)很硬可能是制作炸雞時(shí)沒(méi)有處理好導(dǎo)致的,制作炸雞需要先將其用溫水洗凈,然后涼水下鍋,水開(kāi)后煮5分鐘逼出血水,然后重新燒水再煮一遍,撈出后雞翅后第一層裹面粉,第二層裹蛋液,第三層沾上面包糠放進(jìn)油鍋中炸至表面呈現(xiàn)金黃就可以出鍋了。
丹立炸雞相關(guān)問(wèn)答
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