炸雞炸出來硬

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時間：2020-06-11 20:50:56

炸雞炸出來硬

炸雞炸出來很硬可能是制作炸雞時沒有處理好導(dǎo)致的，制作炸雞需要先將其用溫水洗凈，然后涼水下鍋，水開后煮5分鐘逼出血水，然后重新燒水再煮一遍，撈出后雞翅后第一層裹面粉，第二層裹蛋液，第三層沾上面包糠放進油鍋中炸至表面呈現(xiàn)金黃就可以出鍋了。

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導(dǎo)讀炸雞炸出來很硬可能是制作炸雞時沒有處理好導(dǎo)致的，制作炸雞需要先將其用溫水洗凈，然后涼水下鍋，水開后煮5分鐘逼出血水，然后重新燒水再煮一遍，撈出后雞翅后第一層裹面粉，第二層裹蛋液，第三層沾上面包糠放進油鍋中炸至表面呈現(xiàn)金黃就可以出鍋了。

炸雞是男女老少都非常喜愛的一種食品.比如肯德基,麥當(dāng)勞其中的當(dāng)紅商品必定離不開炸雞.由于現(xiàn)在的人對于食品健康越來越重視,所以很多朋友會選擇在家里自己制作炸雞來吃,這樣自己做出的炸雞不僅衛(wèi)生條件有了保障,而且吃起來也會更加放心.然而很多朋友第一次炸雞沒什么經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)自己的炸雞炸出來非常的硬.那么接下來就由我來介紹正確制作炸雞的方法吧,讓大家都能吃到酥脆美味的炸雞。