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開紅酒首先可以使用鑰匙以斜插的角度插入木塞中，抓住鑰匙頭，按照順時針方向旋轉即可拔出，其次把幾根牙簽均勻地插在木塞上，用手握住所有牙簽用力拔即可，另外把螺絲的一部分釘進酒瓶木塞中，使用鉗子鉗緊裸露在外面的那一部分螺釘，連同木塞一起拔出。
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如果有開瓶器：1、用開瓶器上的小刀割開瓶蓋的錫箔紙，2、把開瓶鉆垂直鉆進木塞中，轉動剩下最后一環(huán)時，將另一頭壓在瓶口，把瓶塞提拉起來即可。如果沒有開瓶器：?1、找一塊毛巾先墊在墻壁上，然后手托瓶底將酒瓶反復砸向毛巾，2、瓶塞經過酒以及氣體的反復沖擊后就會慢慢跑出來，等到瓶塞快被拍出來取出即可。
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如果有開瓶器：1、用開瓶器上的小刀割開瓶蓋的錫箔紙，2、把開瓶鉆垂直鉆進木塞中，轉動剩下最后一環(huán)時，將另一頭壓在瓶口，把瓶塞提拉起來即可。如果沒有開瓶器：?1、找一塊毛巾先墊在墻壁上，然后手托瓶底將酒瓶反復砸向毛巾，2、瓶塞經過酒以及氣體的反復沖擊后就會慢慢跑出來，等到瓶塞快被拍出來取出即可。
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如果有開瓶器：1、用開瓶器上的小刀割開瓶蓋的錫箔紙，2、把開瓶鉆垂直鉆進木塞中，轉動剩下最后一環(huán)時，將另一頭壓在瓶口，把瓶塞提拉起來即可。如果沒有開瓶器：?1、找一塊毛巾先墊在墻壁上，然后手托瓶底將酒瓶反復砸向毛巾，2、瓶塞經過酒以及氣體的反復沖擊后就會慢慢跑出來，等到瓶塞快被拍出來取出即可。
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如果有開瓶器：1、用開瓶器上的小刀割開瓶蓋的錫箔紙，2、把開瓶鉆垂直鉆進木塞中，轉動剩下最后一環(huán)時，將另一頭壓在瓶口，把瓶塞提拉起來即可。如果沒有開瓶器：?1、找一塊毛巾先墊在墻壁上，然后手托瓶底將酒瓶反復砸向毛巾，2、瓶塞經過酒以及氣體的反復沖擊后就會慢慢跑出來，等到瓶塞快被拍出來取出即可。
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如果有開瓶器：1、用開瓶器上的小刀割開瓶蓋的錫箔紙，2、把開瓶鉆垂直鉆進木塞中，轉動剩下最后一環(huán)時，將另一頭壓在瓶口，把瓶塞提拉起來即可。如果沒有開瓶器：1、找一塊毛巾先墊在墻壁上，然后手托瓶底將酒瓶反復砸向毛巾，2、瓶塞經過酒以及氣體的反復沖擊后就會慢慢跑出來，等到瓶塞快被拍出來取出即可。
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紅酒越好 。越好的酒大多過濾的程度都不會高，還有就是需要越長的時間存放醇化。過濾程度不高，酒的風味可以更好保留，但是酒的殘渣也就越多。有了這個凹底以后，瓶底的面積、體積變小了。葡萄酒的沉淀也會被分離走，瓶底體積越小，沉淀物就會越集中，也容易分離，從而保證葡萄酒的純凈。
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螺旋蓋子擰不開可以購買旋蓋器，把有鋸齒的部位套在瓶蓋上用手轉動即可，也可以用一只不銹鋼的勺子輕撬瓶蓋的邊緣，還可以使用熱水浸泡，把瓶口放入熱水浸泡幾秒鐘就可以很輕松打開了，或者把瓶口用火屬烤一下大概幾秒鐘即可。
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