1、葡萄酒瓶子是玻璃瓶,而玻璃瓶子在生產(chǎn)時(shí)是吹制出來(lái)的。在吹制的時(shí)候,一般先把一塊玻璃粘在鐵管上不斷的吹,不斷的烤,瓶子就會(huì)膨大。通過(guò)手工把它做出形狀,燒的位置就不再燒它了,另外一頭開(kāi)始制作,最后有一頭做成平口了,必須做規(guī)整,另外一頭還是粘著一個(gè)鐵管,最后把這個(gè)收尾,就是瓶底的部位。
2、吹制的瓶子最后需要立起來(lái),最簡(jiǎn)單的辦法就是把瓶底戳進(jìn)去,這樣就形成瓶子的凹底?,F(xiàn)在做瓶子都是用模具做的,想要什么形狀直接往里一灌,機(jī)器一吹就成型了。由于在過(guò)去制造工藝留下的凹底,后來(lái)發(fā)現(xiàn)這個(gè)凹底還有別的用途。
3、越好的酒大多過(guò)濾的程度都不會(huì)高,還有就是需要越長(zhǎng)的時(shí)間存放醇化。過(guò)濾程度不高,酒的風(fēng)味可以更好保留,但是酒的殘?jiān)簿驮蕉唷S辛诉@個(gè)凹底以后,瓶底的面積、體積變小了。葡萄酒的沉淀也會(huì)被分離走,瓶底體積越小,沉淀物就會(huì)越集中,也容易分離,從而保證葡萄酒的純凈。
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