自制酸奶步驟：1、水煮開后放入所有容器工具煮沸10分鐘消毒。這一步是最重要的，不然酸奶發(fā)酵的過程也產(chǎn)生很多細(xì)菌。2、自然晾干。3、取250ml牛奶加上白砂糖加熱溶解，一般溫度達(dá)到45度即可。想做原味的這一步不加糖。4、...
1、首先將接觸牛奶的容器和勺子用開水燙一下。2、然后在容器中加入約200毫升的純牛奶，再加入1包酸奶發(fā)酵粉，并攪拌溶解。3、繼續(xù)倒入剩余的純牛奶攪拌均勻。4、接著放入酸奶機(jī)，蓋上酸奶機(jī)外蓋，設(shè)置酸奶功能，時(shí)間為8小...
自制酸奶的方法1：用料：牛奶一斤，市售酸奶一小盒做引子，白糖兩勺做法：牛奶燒開晾至室溫，加酸奶白糖充分拌勻。夏天6小時(shí)左右就好了，冬天把拌好的牛奶放到酸奶機(jī)里，幾小時(shí)后就可以喝到自制新鮮美味的酸奶了。記著喝...
1、成品酸奶發(fā)酵劑和兩袋500克的純牛奶。2、用開水燙一燙酸奶桶和蓋子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒進(jìn)純牛奶。3、根據(jù)純牛奶的用量，需要1克發(fā)酵劑，1小包是1克裝。4、取一小包酸奶發(fā)酵劑加入純牛奶中。5、攪拌半分鐘...
1、自制酸奶的做法一：先將分裝杯用開水燙一下（沒有分裝杯的內(nèi)膽也要燙一下），這個(gè)杯子網(wǎng)上有賣的，要根據(jù)自己家的型號(hào)和容量選擇數(shù)量，一般可以放4－8個(gè)不等。這個(gè)就是菌種，有些朋友喜歡用酸奶做菌種，這個(gè)辦法不太...
怎么自制酸奶怎樣在家自制酸奶主要分解酸奶的材料一:將牛奶制成酸奶,效益顯著。主要原料:鮮牛奶、白糖。設(shè)備用具:盆、鍋、乳瓶等。制作方法:選用不加抗菌素和防腐劑的新鮮牛奶,要求脂肪含量不高于3%,干物質(zhì)高于8.5%,酸度小于...
步驟一：備料取出純牛奶、原味酸奶、盛放酸奶的.瓷罐(已消毒)、攪拌器(勺子、筷子均可)、保鮮膜等，做備用。二：加熱牛奶將純牛奶在熱水中加熱，一般加熱到60—70度為宜，加熱后不要立即拿出，需在熱水中浸泡5...
手工自制老酸奶的做法，手工自制老酸奶怎么做食材主料牛奶500ml輔料優(yōu)格粉0.5g步驟1.準(zhǔn)備材料：牛奶兩盒、優(yōu)格粉；2.首先用開水將內(nèi)膽清洗殺菌，然后把內(nèi)膽的水珠擦拭干凈；3.先把牛奶加熱...
1、準(zhǔn)備所需材料。2、將純牛奶倒入大碗中。3、再加入乳酸菌，邊加邊攪拌，至均勻。4、將拌好的純牛奶倒入酸奶杯中。5、然后蓋上杯蓋。6、將酸奶杯放入面包機(jī)桶內(nèi)。7、然后啟動(dòng)酸奶功能，發(fā)酵8小時(shí)。8、發(fā)酵好的酸奶...
1、第一步準(zhǔn)備好容器，碗、罐子、面包機(jī)桶，勺子，這些都要洗干凈并且用沸水燙過消毒，然后擦干，保證無水無油，不然酸奶做出來很容易壞，如下圖所示。2、第二步把糖和酸奶放到純牛奶里面攪拌均勻，如下圖所示。3、第三...
2024/8/29
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