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<&abs>東北特產有哈爾濱紅腸、東北酸菜、丹東草莓、鹿茸、東北黑木耳等。<&list>哈爾濱紅腸因其顏色火紅而得名。<&list>東北酸菜是具有東北地方特色的一種食物。<&list>丹東草莓果實個大飽滿、吃起來酸甜適口，有著淡淡的奶香。<&list>鹿茸是東北三寶中的其中一個。<&list>東北黑木耳營養(yǎng)價值很高。
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<&abs>的特產有雞蛋仔、菠蘿包、茶粿、燒臘、絲襪奶茶等。<&list>雞蛋仔是地道街頭的小吃之一。<&list>菠蘿包外層表面的的脆皮是菠蘿包的靈魂。<&list>茶粿是及的傳統(tǒng)客家小吃。<&list>燒臘外皮酥脆，味道肥美，口味略帶甜味。<&list>絲襪奶茶是地道、香醇、可口的代名詞。
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<&abs>的特產有凍頂烏龍、鳳梨酥、櫻花蝦、關山米、高粱酒等。<&list>凍頂烏龍被譽為茶中之圣。<&list>鳳梨酥外皮酥松，內餡則得嚼勁適中、甜而不膩。<&list>櫻花蝦外殼細薄柔軟，肉質鮮美甜嫩。<&list>關山米色白而有光澤，透明度好。<&list>高粱酒與阿里山、日月潭并稱為三寶。
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<&abs>合肥的特產有合肥大麻餅、長豐草莓、巢湖螃蟹、銀魚、白云春毫等。<&list>合肥大麻餅脆而不焦，香甜柔軟。<&list>長豐草莓酸甜可口，果汁豐富。<&list>巢湖螃蟹肉質鮮美，沒有腥氣和泥土味。<&list>銀魚感鮮嫩可口，營養(yǎng)豐富。<&list>白云春毫細香氣清新，沖泡后口感香醇濃厚，香氣持久。
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<&abs>泰州的特產有黃橋燒餅、黃橋肉渣、梅蘭春酒、小磨麻油、靖肉脯等。<&list>黃橋燒餅色澤金黃、香醋可口、不油不膩、非常美味。<&list>黃橋肉渣顏色金黃，口感酥脆。<&list>梅蘭春酒是泰州的傳統(tǒng)特色名酒。<&list>小磨麻油具有質純、香濃、味醇的特點。<&list>靖肉脯屬于蘇菜系。
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<&abs>淮安的特產有茶馓、蒲菜、高溝捆蹄、蘇粵乳鴿、凌橋大米等。<&list>茶馓是江蘇的傳統(tǒng)點心。<&list>蒲菜肉質肥嫩，顏色潔白，味道清香甘甜，鮮嫩清脆。<&list>高溝捆蹄距今已有100多年的歷史。<&list>蘇粵乳鴿口味獨特，鮮嫩味美。<&list>凌橋大米蛋白質含量高、色澤透明、不易碎的特點。
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1夫妻肺片。相傳在20世紀30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝華，與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業(yè)，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由于他們經營的涼拌肺片制作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區(qū)別一般肺片攤店，人們稱他們?yōu)閘dquo;夫妻肺片rdquo;。設店經營后，在用料上更為講究，以牛肉、心、舌、肚、頭皮
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