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臺灣的特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)

來源:懂視網(wǎng) 責編:小采 時間:2021-10-30 13:45:48
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臺灣的特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)

臺灣的特產(chǎn)有凍頂烏龍、鳳梨酥、櫻花蝦、關(guān)山米、臺灣高粱酒等。凍頂烏龍被譽為臺灣茶中之圣。鳳梨酥外皮酥松,內(nèi)餡則得嚼勁適中、甜而不膩。櫻花蝦外殼細薄柔軟,肉質(zhì)鮮美甜嫩。關(guān)山米色白而有光澤,透明度好。臺灣高粱酒與阿里山、日月潭并稱為臺灣三寶。
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視頻內(nèi)容

臺灣的特產(chǎn)有凍頂烏龍、鳳梨酥、櫻花蝦、關(guān)山米、臺灣高粱酒等。

1、凍頂烏龍:凍頂茶,被譽為臺灣茶中之圣,它的鮮葉,采自青心烏龍品種的茶樹上,故又叫做“凍頂烏龍”,凍頂茶沖泡后,茶水略呈橙黃色,有明顯清香,近似桂花香,湯味醇厚甘潤,喉韻回甘強。

2、鳳梨酥:來自寶島的風味名吃,臺灣特產(chǎn)專賣鳳梨酥早在三國時代就有了,但卻是到60年前在臺中市經(jīng)過創(chuàng)新,才成為今日的鳳梨酥,鳳梨酥外皮講究酥松、具天然奶油香,內(nèi)餡則得嚼勁適中、甜而不膩,帶有天然菠蘿果香。

3、櫻花蝦:臺灣櫻花蝦是天然的海中寶物,在世界的產(chǎn)地只有臺灣屏東縣東港地區(qū)海域及日本靜岡縣駿海灣海域,每年產(chǎn)量非常有限,外殼細薄柔軟,肉質(zhì)鮮美甜嫩。

4、關(guān)山米:關(guān)山米產(chǎn)地為我國臺灣省臺東縣的關(guān)山鎮(zhèn),從外觀看,關(guān)山米色白而有光澤,透明度好,堊白面積小;從營養(yǎng)成分看,關(guān)山米含有十幾種人體所需營養(yǎng)素,富含維生素B以及醣類等,蛋白質(zhì)含量達6%。

5、臺灣高粱酒:臺灣高粱酒,一直被譽為臺灣第一美酒,與阿里山、日月潭并稱為”臺灣三寶“,其酒質(zhì)芳香、甘冽、醇厚可口,酒齡越長酒的風味愈顯香郁醇和,回甜愈陳愈香。

總結(jié)

臺灣的特產(chǎn)有凍頂烏龍、鳳梨酥、櫻花蝦、關(guān)山米、臺灣高粱酒等。

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