1、雞蛋香菇韭菜湯。原料:雞蛋2個,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g。做法:鍋置火上,放油燒熱,放入雞蛋用慢火煎炸至熟,放入湯鍋內(nèi)。香菇用溫水浸泡后,去蒂洗凈,切成細(xì)絲,再用開水焯熟,...
綠豆花生骨頭湯綠豆湯是大多數(shù)家庭在夏天都會經(jīng)常喝的湯,既能消暑解渴還能清熱解毒。綠豆湯的做法很簡便,就是把綠豆放進(jìn)煮鍋中熬煮即可。這里推薦的是用豬骨頭和花生一起來煮綠豆湯,也可以說是用綠豆和花生來煮骨頭湯。...
2、山藥排骨湯山藥排骨湯口味咸鮮,補(bǔ)腎養(yǎng)血,增強(qiáng)免疫力,有延年益壽的功效。大冬天,喝一口鮮美的排骨湯,再吃一根排骨,哇簡直是人間美味,棒極了。準(zhǔn)備食材:排骨、鐵棍山藥、胡蘿卜、姜、花椒、小蔥、香菜(不喜歡吃...
二、竹筍蛋花湯主料:雞蛋100g,竹筍40g,銀耳20g,雞胸脯肉100g,油菜心100g調(diào)料:鹽6g,料酒6g,胡椒粉3g做法:1、竹筍、雪耳(銀耳)用清水浸發(fā);2、竹筍切去頭尾;3、雪耳剪去蒂,撕碎,焯水,撈起瀝干水分;4...
一、、紅棗山藥排骨湯山藥、排骨、紅棗、蔥段、姜片、鹽、雞精、枸杞。做法:1、排骨剁小塊洗凈,山藥去皮切滾刀塊。2、排骨和山藥分別飛水撈出。3、鍋中放清水燒開后放入排骨、蔥段、姜片、紹酒煮40分鐘加入山藥、小棗...
二、山芋湯:將1000克山芋洗凈削皮,切成小塊,加三至四碗水燒熟,加糖即可食用,味道既甜潤又可通便。三、綠豆湯或紅豆湯:將250克綠豆或紅豆洗凈,加四碗水燒燜煮爛后,加糖即可食用。綠豆湯適宜夏天喝,有清涼、...
1、鮮蝦冬瓜湯作為夏天的良物,冬瓜從瓜肉、瓜瓢、瓜籽到瓜皮,可謂全身都是寶。最簡單家常的鮮蝦冬瓜湯,口感清甜,低卡卻不失好味道。去皮后留下的冬瓜皮可以裝入茶包袋,一會兒下鍋和大頭蝦同煮,這樣做不會影響...
1、蕃茄土豆紅蘿卜排骨湯:排骨灼出血水洗干凈,蕃茄,土豆,紅蘿卜都功成小塊,所有材料一起下鍋加入適量的清水,大火燒開后轉(zhuǎn)中火煲30分鐘就可以了,非常鮮味。2、冬瓜海帶綠豆湯:綠豆提前浸泡,冬瓜帶皮切小快,海帶洗...
其實(shí)很多食材做湯都很好吃的,比如:蝦仁冬瓜湯蝦仁冬瓜湯是餐桌上一年四季都可以出現(xiàn)的,口感非常的鮮美,冬瓜還有利尿,消脂,減肥等等效果,做法非常簡單,新鮮的大蝦去殼,洗干凈,冬瓜去皮切成小塊,蝦仁和水一塊下鍋煮...
1、【芥菜咸蛋湯】【準(zhǔn)備食材】:芥菜,咸蛋,雞湯?!九腼冞^程】:芥菜洗凈,去掉葉子,留下芥菜梗和菜心,然后切成小段。砂鍋里的新鮮熱土雞湯,先倒入切好的芥菜,蓋上鍋蓋,大火煮1分鐘。取2個咸鴨蛋,分開蛋黃和蛋清...