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豌豆頭又叫豌豆須,就是豌豆這種蔬菜發(fā)出的芽,是南京人愛吃的野菜之一。扁豆莢則是豌豆長到一定的時候,豆莢已經長成,但是豆粒還沒有完全鼓起來,這個時候主要是吃豆莢。最后一種甜豌豆,就是我們平時當蔬菜吃的豌豆粒,...
叢生葉的形狀像柳,根須長的有一尺多,呈白色,它的名字還叫石發(fā)。:瓜婁科本,在湖南桑植縣白石鄉(xiāng)南灘草場很多,味苦當地人叫苦瓜露,是美好的湯菜,當地人人人都吃,有藥用價值能清肺,清肝腎,利腸胃,對感冒,清醒...
豌豆頭又叫豌豆須,就是豌豆這種蔬菜發(fā)出的芽甜豌豆,就是我們平時當蔬菜吃的豌豆粒,只吃豆粒不吃豆莢。又稱作甜豌豆,是從豌豆改良而來的品種;雖然只差一個字,但是外貌有異,吃法、風味也不一樣。甜豆的纖維較少,...
很多同學可能還不知道豌豆尖是什么東西,就算知道它的別名又叫豌豆顛、豌豆苗,還是搞不清楚,這到底是個啥,是草吧,可是不像草的形狀,是菜吧?可形狀也太怪,真不好給它定位分類。這也難怪,很多地方是不把它當菜來...
豌豆苗,豌豆的嫩莖葉,也是苗類蔬菜的一種,又被稱為“豌豆尖”“龍須菜”,“龍須苗”.是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜。植物特征一年生攀援草本,高0.5-2米。全株綠色,光滑無毛,被粉霜。葉狀...
豌豆尖是豌豆苗。豌豆苗,蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉,也是苗類蔬菜的一種,又被稱為“豌豆尖”“龍須菜”,“龍須苗”是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜。在南方特別是江南地區(qū)最受歡迎,揚州人在歲首...
豌豆尖(食物)一般指豌豆苗。蔬菜的一種。豌豆的嫩莖葉,也是苗類蔬菜的一種,又被稱為“豌豆尖”“龍須菜”,“龍須苗”。是以蔬菜豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢作為食用的一種綠葉菜。豌豆苗營養(yǎng)豐富,含有多種人體必需的...
葉卷須是由葉、托葉或葉柄等變態(tài)特化而成的卷曲攀緣器官,如豌豆、鐵線蓮.根據葉卷須的來源不同,有的由小葉變成,如豌豆;有的由托葉變成,如菝葜.莖卷須,由莖或枝的先端變態(tài)特化而成的卷曲攀緣器官,如葡萄、栝樓、...