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煎牛排前首先讓牛排自然解凍，用廚房紙吸干水分，注意不要用水洗牛排，然后將橄欖油、黑胡椒、海鹽撒至牛排兩面，并用手按摩一會(huì)，接著熱鍋倒入橄欖油，放入牛排，兩面各煎60秒，放入黃油，再各煎30秒，拿出切片，美味的牛排就做好了。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個(gè)部分切下來(lái)的完整一塊，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理，整切牛排一般都會(huì)經(jīng)過(guò)腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價(jià)格上原切牛排價(jià)格最高，合成牛排價(jià)格最低。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個(gè)部分切下來(lái)的完整一塊，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理，整切牛排一般都會(huì)經(jīng)過(guò)腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價(jià)格上原切牛排價(jià)格最高，合成牛排價(jià)格最低。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個(gè)部分切下來(lái)的完整一塊，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理，整切牛排一般都會(huì)經(jīng)過(guò)腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價(jià)格上原切牛排價(jià)格最高，合成牛排價(jià)格最低。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個(gè)部分切下來(lái)的完整一塊，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理，整切牛排一般都會(huì)經(jīng)過(guò)腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價(jià)格上原切牛排價(jià)格最高，合成牛排價(jià)格最低。
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整切和原切牛排區(qū)別一是原切是直接從牛身上某個(gè)部分切下來(lái)的完整一塊，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工處理，整切牛排一般都會(huì)經(jīng)過(guò)腌制，二是由于原切牛排不必加熱到熟透，而合成牛排內(nèi)部易滋生細(xì)菌，在食用前一定要烹飪至全熟，三是價(jià)格上原切牛排價(jià)格最高，合成牛排價(jià)格最低。
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