然后在水中加入少許的植物油和鹽，等到水開之后就可以放入年糕，煮熟之后撈出備用。在鍋中倒入油，下入蔥姜蒜末熗鍋，放入螃蟹，再加上醬油、白糖，翻炒片刻之后，再放入其中西葫蘆、芹菜、香菇開始煸炒，加入鹽、胡椒粉、...
1、準(zhǔn)備原料2、南瓜削皮切片，年糕切片、小蔥葉切碎。3、鍋預(yù)熱加入油熱后下入南瓜。4、南瓜炒熟另置。5、另起鍋越熱加入食用油熱后下入年糕片翻炒變軟后。6、加入已炒熟的南瓜，翻炒均勻。7、成品，灑上...
做法：1.年糕切片。冬筍，胡蘿卜和萵筍全部洗凈，去皮切成片;2.蛤蜊提前用淡鹽水浸泡吐出沙泥后，鍋中放水和姜片燒開后，倒入蛤蜊，大概煮一分鐘左右，看到蛤蜊張開，立刻撈出。把蛤蜊肉取出備用;3.鍋中放少量油燒熱后，...
制作的主要原材料是糯米，將上好的糯米和水一起磨成水漿，加入紅糖、玫瑰糖或者白糖、火腿、芝麻、花生混合好，將模具抹一層油后倒入混合好的漿，上鍋蒸熟后，脫模包裝好就可以了。起初蒙自年糕都是呈碗狀的，現(xiàn)在在街邊...
做法1、將年糕切片，不要太厚或者太薄，大約是3mm左右為佳。2、取一不粘鍋，點(diǎn)上火，放入食用油，加入水，再把切片的年糕放入。3、再放入紅糖。4、再用鏟子把年糕翻炒均勻5、用中火，把紅糖融化，繼續(xù)不斷的翻炒...
準(zhǔn)備材料：粘米粉120克、糯米粉180克、水適量1、首先，備好食材。2、然后，把糯米粉和粘米粉拌勻，加水。3、然后，拌好的面粉蒸20分鐘、4、然后，放進(jìn)面包機(jī)攪拌15分鐘、5、然后，攪拌好的面團(tuán)拿出來整形，放冰箱冷藏...
傳統(tǒng)手工年糕做法：1.將糯米粉、粘米粉和玉米淀粉過篩拌勻；2.在糯米粉里面加入溫水，一點(diǎn)一點(diǎn)加入，用手揉成團(tuán)，狀態(tài)就是一把捏起來可以成團(tuán)，一搓就碎；3.準(zhǔn)備一個(gè)蒸籠，在蒸籠里鋪一層紗布，把粉攤薄了，然后放上鍋...
做法：先將雙色年糕切成正方形狀，大小隨意；水、姜片煲滾；放入年糕同煮約五分鐘便可。粵港風(fēng)味年糕原料：各式年糕適量、食用油適量做法：（1）煎－將各式年糕切成片狀，大小隨意。放少量油，將年糕煎至金黃即可。（2）...
年糕的家常做法1簡易年糕原料糯米面250克、水120克左右做法1、糯米面加水混合均勻,成細(xì)粒狀。2、蒸籠上放沙布,倒入糯米面。3、中火蒸20分鐘,用攪拌機(jī)攪拌。5、一開始面團(tuán)會比較粘,多揉一會兒就會光滑,如果沒有攪拌機(jī)...
炒年糕好吃，做法如下：1、年糕切條，大小與筷子差不多。2、清水煮沸，放入切好的年糕，煮軟。3、撈出年糕，瀝干水，待用。4、熱鍋倒油。5、放香菇片、辣椒、爆香；PS：香菇洗凈切片、紅辣椒洗干凈切蒂切碎。6、加入...
2024/4/23