步驟一：將酵母充分融入溫水中步驟二：備玉米面、面粉，面粉是玉米面的三分之一步驟三：把酵母水一點(diǎn)點(diǎn)倒放面粉中，用筷子攪拌至面粉與酵母完全融合，呈松散狀步驟四：再用手將松散狀的面，和成面團(tuán)步驟五：蓋上蓋...
第一步：配料我們準(zhǔn)備玉米面200克，面粉200克，玉米面和面粉的比例為1:1時(shí)，做出的餅口感清甜不粗糙~第二步：調(diào)糊加入酵母5克，先把酵母攪散，再打入兩個(gè)雞蛋，雞蛋能使做出的餅更加柔軟，營(yíng)養(yǎng)豐富，準(zhǔn)備溫牛奶200毫升，...
1、老玉米面8兩倒入盆里，用筷子劃條中線把老玉米面平均分成兩半。2、一半老玉米面用滾開的水燙面，用筷子拌成大面疙瘩。3、另一半老玉米面用冷水和面，用筷子拌成大面疙瘩。4、用筷子把拌成面疙瘩的玉米面都拌在一起...
1.取玉米面倒入盆中2.玉米面用開水燙透,晾涼3.加入小蘇打,用手抓勻抓散4.酵母水5.放入面粉,攪拌均勻,倒入酵母水,混合后加入白糖,6.揉成面團(tuán)7.放置溫暖處發(fā)酵8.平鍋內(nèi)倒少許油,取適當(dāng)發(fā)好的面,團(tuán)成橢圓...
做法1.把適量酵母用溫水沖開調(diào)勻2.把玉米面,面粉,奶粉一起放入大容器拌勻,再加打散的蛋液,白糖,酵母水和適量溫水一起調(diào)成面糊3.面糊調(diào)好后放在一邊,餳發(fā)20-30分鐘,直到面糊表面出現(xiàn)許多小氣泡,就可以拿來做餅了4...
1、準(zhǔn)備用料：黃豆面40克，玉米面80克，開水70克，小蘇打1克。2、將所有粉料倒入碗中，混合均勻。3、一邊沖入開水一邊攪拌。4、所有粉粉結(jié)成團(tuán)狀，5、揉成均勻面團(tuán)。6、分割成5等分。7、搓圓，8、按成餅狀。9、...
玉米面貼餅的做法步驟詳細(xì)介紹：用料：玉米面300克、水200克、酵母3克、堿約1.2克做法：(制作步驟有詳細(xì)圖解,看不到請(qǐng)刷新查看,謝謝)1、將酵母融于100克清水，倒入面粉中；2、再一點(diǎn)點(diǎn)加入清水，用筷子攪拌至面粉...
——東北風(fēng)格玉米餅子——【準(zhǔn)備材料】：玉米粉200克、面粉200克、酵母4克、牛奶200毫升、白糖15克、水和油適量?！局谱鞑襟E】：首先我們將面粉和玉米粉分別過篩混合，然后加入白糖進(jìn)去簡(jiǎn)單拌勻，隨后加入牛奶和酵母，接下來...
1.玉米面先用滾開的熱水燙一下。2.加入黃豆面和白面，再加少許涼水，活成很軟的面團(tuán)。3.用水把手沾濕，多揣幾下面，使面團(tuán)有粘性，這樣出來的餅子不容易散。4.平底鍋燒熱，刷少許油，拿一小塊面團(tuán)，放在手里，滾圓，...
玉米面餅子原料：玉米面100g，黃豆粉50g，面粉10g輔料：調(diào)和油適量。做法步驟：1、先把玉米面放在和面盆里，緩緩倒入適量滾開的熱水，邊倒邊用筷子攪拌玉米面，盡量拌勻燙勻。2、加入黃豆面、白面和少許涼水，用手和成很...
2024/8/3
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