如題,我想知道:土豆絲怎么做好吃,蝦米雞蛋炒土豆絲的家常做法
步驟:1、調(diào)個汁,蔥花+蒜末+芝麻+小米辣+辣椒粉淋上熱油,加上三勺生抽+兩勺醋+一勺蠔油攪拌均勻2、土豆切絲,泡水充洗干凈淀粉,青椒絲和土豆焯水撈出3、裝盤,倒入醬汁攪拌均勻即可...
1、先把調(diào)料汁兌好。蒜片放碗里,2勺生抽,1茶匙白糖,一勺醋,一茶匙花椒粉,適量鹽調(diào)勻。2、土豆去皮洗凈切細絲,用清水浸泡2分鐘去除淀粉,撈出控干水份。3、辣椒切圈,香蔥切寸段。4、鍋里燒熱底油,辣椒下鍋爆...
如題,我想知道:土豆絲怎么炒好吃又脆嫩?
1、土豆削皮切絲,切好的土豆絲泡清水中。2、大蒜生姜切片。3、青紅椒切絲。4、土豆絲洗幾遍,洗去多余的淀粉,瀝水備用。5、鍋里倒適量的菜籽油,油熟放入姜蒜爆香。6、倒入土豆絲,翻炒一分鐘。7、放入青紅椒絲翻炒...
1、準備好所有食材,土豆,洋蔥,胡蘿卜。2、土豆切成細絲。3、胡蘿卜切細絲。4、洋蔥同樣切成絲。5、土豆清水洗一遍泡去表面多余的淀粉。6、熱油炒香洋蔥絲,放入少許花椒粉。7、放入胡蘿卜絲翻炒。8、放入六月鮮12克...
烹飪步驟:1.土豆和青椒洗凈2.將土豆用擦絲器擦成絲狀3.擦好的土豆絲用水泡下洗凈淀粉4.青椒去蒂去籽,把里面的白色的筋去掉,減輕辣味5.青椒切成細絲6.鍋內(nèi)倒油后放入蔥花爆香7.倒入土豆絲翻炒至透明8....
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1、土豆去皮洗凈。2、土豆改刀切成均勻的細絲。3、再放入清水盆中浸泡片刻,洗掉土豆多余的淀粉,撈出控水備用。4、起鍋燒油,用油將鍋內(nèi)滑透。5、直接下入土豆絲爆炒,快速翻炒至剛斷生,保持土豆絲的脆性,鍋邊淋入...
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