土豆肉絲怎么炒

來源：懂視網(wǎng) 責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

肉絲加上淀粉，雞精，蛋清，少許鹽抓勻，靜置10分鐘。鍋內(nèi)倒油，放入蒜沫炒香。倒入肉絲炒至變色。放入土豆絲翻炒2分鐘，加鹽。加入青椒絲翻炒均勻裝盤。

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導讀肉絲加上淀粉，雞精，蛋清，少許鹽抓勻，靜置10分鐘。鍋內(nèi)倒油，放入蒜沫炒香。倒入肉絲炒至變色。放入土豆絲翻炒2分鐘，加鹽。加入青椒絲翻炒均勻裝盤。

材料：土豆200克、肉絲100克、蒜沫5克、青椒絲5克、鹽2克、淀粉3克、雞精2克、蛋清一個。

1、肉絲加上淀粉，雞精，蛋清，少許鹽抓勻，靜置10分鐘。

2、鍋內(nèi)倒油，放入蒜沫炒香；倒入肉絲炒至變色。

3、放入土豆絲翻炒2分鐘，加鹽。

4、加入青椒絲翻炒均勻，裝盤。

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