菠菜窩窩頭的做法 材料:中筋面粉 300克鮮菠菜 150克酵母 3克白糖 20克鹽 3克水 適量步驟:將鮮菠菜洗凈,放入熱水中焯水,撈出后用冷水沖洗,擠干水分,切碎備用。將面粉、酵母、白糖、鹽混合,加入適量的水和菠菜,揉成面團(tuán),蓋上濕布醒發(fā) 30 分鐘。將面團(tuán)揉至光滑,分成小劑子,搓成條狀,再搓...
6. 將揉好的面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵,待其變大兩倍。7. 發(fā)酵好的面團(tuán)取出,揉搓至面團(tuán)光滑。8. 將面團(tuán)分成小塊,用手搓成窩窩頭的形狀。9. 將窩窩頭放在烤盤上,再次發(fā)酵30分鐘。10. 鍋中加適量水,將窩窩頭放入蒸鍋中,蒸15分鐘。11. 關(guān)火,待蒸熟后取出即可食用。菠菜窩窩頭做法簡單,口感...
蒸鍋加冷水,下入窩窩頭,蒸20分鐘即可,稍微晾一會(huì)吃口感會(huì)更好。
1、準(zhǔn)備玉米面300克、菠菜200克、豆腐或者胡蘿卜適量、白砂糖或蜂蜜適量;2、把菠菜摘好洗凈剁碎備用;3、把剁碎的菠菜和其他蔬菜加白糖拌勻;4、少量逐漸加入玉米面攪拌均勻,做成窩頭狀底下留洞放入蒸鍋,上氣12分鐘后出鍋即可。
當(dāng)面團(tuán)膨脹到兩倍大,且內(nèi)部形成蜂窩狀結(jié)構(gòu)時(shí),醒發(fā)完成。3、將醒發(fā)好的面團(tuán)取出,取一小塊面團(tuán),用手團(tuán)成圓球狀。然后,用左手持球,右手大拇指按入球心,形成窩窩頭的形狀。4、將做好的窩窩頭放入蒸鍋中,鍋中加入適量的冷水。開火蒸制大約20分鐘。關(guān)火后,稍微晾涼一會(huì)兒,這樣食用時(shí)口感更佳。
【粗糧蔬菜窩窩頭】1.首先我們準(zhǔn)備一下食材,胡蘿卜一個(gè)削去外皮,先切成片再切成細(xì)絲,胡蘿卜絲不需要太長,從中間再切上兩刀放在盆中,大蔥幾根拍扁以后,從中間劃上一刀,切成蔥花和胡蘿卜放在一個(gè)盆中,生姜一小塊先切成姜片,再剁成姜末都放在盆中。2.接下來我們燒一點(diǎn)開水,把菠菜焯一下水,...
首先,是菠菜的梗!其實(shí),“菠菜菠菜菠菜賤賣”這一句話,與誰tm買小米、窩窩頭,出處都是差不多,這三個(gè)網(wǎng)絡(luò)語都是來源于商販的叫賣聲。其中,菠菜賤賣和窩窩頭,是視頻里兩位商販的喇叭聲,發(fā)出的魔性吆喝聲。因?yàn)榻匈u聲過于魔性而在網(wǎng)上走紅的。另外,菠菜賤賣與誰tm買小米啊,出自于同一個(gè)視頻,...
菠菜窩窩頭的家常做法如下:1、菠菜洗后切2-3厘米長,放適量鹽、十三香、食用油用手抓勻,放玉米面繼續(xù)抓勻。2、加入100g面粉像和面一樣和勻,因?yàn)檫@時(shí)候還是有點(diǎn)黏,所以留50g面粉做成型的時(shí)候用。3、按窩窩頭的形狀做好放入鍋內(nèi),水開后大火10分鐘,小火5分鐘關(guān)火,燜5分鐘就可以出鍋了。
菠菜窩窩頭的做法有很多種,但是,做出來卻不夠松軟,下面就教大家一種松軟菠菜窩窩頭的做法:工具:小碗、面盆、筷子、菜刀、蒸鍋。材料:玉米面400克、面粉200克、菠菜3朵、胡蘿卜1根、鹽適量、十三香適量、酵母6克、開水適量。1、將玉米面放入面盆中,用開水和面,一面加水一面用筷子攪拌成絮狀。
1. 首先,將菠菜清洗干凈并切碎,備用。2. 然后,將切碎的菠菜與適量的白糖混合均勻。3. 接著,逐漸加入玉米面,邊加邊攪拌,直至混合均勻,然后將混合物捏成窩頭狀。4. 將捏好的窩頭放入蒸鍋中,蒸約12分鐘,直至熟透。5. 在制作窩頭時(shí),要注意在底部留一個(gè)洞,以確保蒸煮過程中中間部分也能熟透...