制作豆沙餅的方法步驟如下：所需原材料：1、主料：面粉400克、豆沙500克。2、輔料：食油1湯匙、食鹽1克、酵母粉2克、白糖15克。第一步：先將酵母粉用溫水化開，面粉放入盆里，加入白糖、酵母水，溫水攪拌均勻。第二步...
1、將面粉倒入盆中，打入兩個雞蛋，加白糖、奶粉、鹽、酵母。2、少量分次倒入清水，攪拌成絮狀，揉成面團，發(fā)酵至兩倍大。3、發(fā)酵好的面團取出排氣揉勻，分割成若干小份。搟成面餅，將豆沙餡放入，做成餅胚。4、在煎鍋...
豆沙酥餅的做法1、做豆沙酥餅的主料：食用花生油，豆沙餡，清水2、豆沙酥餅的餅皮的做法：準備好適量的面粉，把面粉倒在案板上，然后用手輕輕的從中間剝開一個窩，然后再面粉剝開的窩中放入花生油適量，再在面粉窩中倒...
收口處要包嚴，將包好餡的圓球用手摁成圓餅形，用筷子蘸食紅色水，點個紅點，放入烤盤里烤熟即可。烤箱溫度180℃，烤約15～20分鐘。一般出50個左右。產(chǎn)品特點外觀色白間有紅點，有豆沙及酥香味，皮酥餡軟，老幼...
第一步：白面，酵母，白糖放在一個容器中拌勻，打入一個雞蛋，放適量色拉油，放溫水調和成軟硬適中的面團。第二步：把面團揉光滑，多揉一會，放入盆中，蓋好，等待發(fā)酵，大概一個小時左右。準備油酥，一個小碗里放兩勺...
豆沙酥餅推薦這種做法：所需食材：480克普通面粉、5克白糖、3克酵母粉、130毫升食用油，豆沙餡適量。步驟一：首先大碗中倒入280克的普通面粉，加入5克的白糖、3克的酵母粉、用140毫升的溫水和面，攪拌成面絮狀，加入20毫升...
豆沙餅的做法材料：面團：高筋面粉300克，食用油90克，鹽3克，糖30克，水100克。油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。配料：黑芝麻適量，蛋液適量，豆沙餡適量請點擊輸入圖片描述將面團的材料放進面包桶里...
豆沙餡餅的做法1、面粉、酵母、溫水混合和成面團，餳15~20分鐘左右2、餳好的面團分成若干個小面團，搟成面皮3、將準備好的豆沙餡分成5等份，分別揉成小圓球，取其中一個放到搟好的面皮上，包成包子形狀，再輕輕壓平...
小麥面粉200克紅豆沙50克調料水120毫升植物油少許豆沙餅的做法1.將90毫升熱水慢慢倒入面粉中，用筷子攪勻，再倒入30毫升冷水攪勻2.然后用手將其揉成光滑的面團，再蓋上濕紗布，餳約20分鐘3.將餳好的面團揉搓成長條狀...
4、醒發(fā)一會后，用搟面杖將面團開口朝上搟開，在卷起，再縱向搟開，再卷起！此時油酥開始各種不配合，做蘇式月餅從沒發(fā)生過的情況讓我頭疼！死面5、醒發(fā)后將卷按扁搟成皮，我沒醒發(fā)。死面團版蘇式豆沙月餅的做法步驟...
2024/6/18
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