海鮮干貨蝦干可以做蒸蝦干、香辣干鍋蝦、蝦干油麥菜等,以蒸蝦干為例,共有4個步驟,以下是蒸蝦干的詳細操作:操作/步驟1浸泡蝦干、生姜切絲蝦干放入清水中浸泡30分鐘變軟、生姜切絲。2蝦干變軟后取蝦仁蝦干變軟,取蝦仁...
可以泡發(fā)后清蒸,方法如下:清蒸蝦干的做法:主料:蝦干100g。輔料:姜適量、蔥適量、清水適量、味極鮮適量、食用油適量。1、準備所有材料。2、蝦干用清水泡半小時。3、姜切絲,蔥切成蔥花。4、蝦干瀝干水分后放碟子里。5...
做法:1、準備食材:干蝦洗凈瀝水。蔥切蔥花,大蒜切細,辣椒切小塊。2、開大火,鍋入油(油比平時做菜多用一些)。把干蝦放入熱油稍炸片刻。3、放入切好的蔥蒜翻炒,待干蝦顏色變透明調(diào)至中火。4、放入辣椒快速翻炒...
1.蝦干在溫水里略浸一會兒,剝掉外殼待用。2.起油鍋放入蔥、姜煸炒出香味,放入咸肉煸炒一下.3.和蝦干、切丁蔬菜一起倒入事先淘好的大米中,加適量的油、生抽、鹽、雞精攪拌均勻,將米飯煮熟,噴香的咸肉蝦干蔬菜飯出爐...
首先把豆腐皮絲用開水滾一下?lián)破?,燒紅鍋下油把雞絲炒熟撈起備用,下油把蝦干爆香在下姜絲一齊爆香下一碗半開水把豆腐皮絲雞絲一齊小火煮5分鐘左右把調(diào)味撒一點胡椒粉即可。(注意不能把湯煮干,要有湯浸住來吃。)...
將干蝦放入清水中洗凈,再用清水浸泡1-2個小時。2蔥切小段將蔥洗凈切段備用。3準備醬料碗中放入兩勺醬油、一勺白糖、一勺蒜泥、兩勺水、半勺鹽攪拌均勻。4翻炒干蝦鍋中熱油,依次倒入蔥段和蝦干翻炒,蝦干炒出...
1。蝦煮熟,和平時燒鹽水蝦的方法一樣。但是要加多一點鹽,因為這種蝦干口味要咸一點。2。將水到掉,再加入莫頓清香鹽,掂幾下,使其味道均勻。(我個人比較喜歡這種口味)放入微波爐高火加熱5分鐘,取出翻轉(zhuǎn)一下,蒸發(fā)...
1、基圍蝦去須腳,洗凈。2、基圍蝦入鍋加入調(diào)料,煮熟入味。3、烘烤成蝦干,撒上香菜即成。風味海蝦干的制作要訣:烘烤時溫度應控制在45-50℃,且不宜烤得過干。蝦干大蒜炒雙瓜蝦干大蒜炒雙瓜主料:苦瓜、絲瓜輔料:...
1、蝦干在一定程度上來說是可以直接吃的,但是要保證蝦干已經(jīng)完全曬干了,并且沒有變質(zhì)的現(xiàn)象出現(xiàn)。2、蝦干由新鮮蝦曬制而成,含有豐富的脂肪、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),但是蝦干是否可以直接食用,需要具體...
蝦干怎么做好吃這樣做簡直太美味了一、蒸蝦干材料:蝦干,生姜,料酒,醬油,小蔥,香油步驟:1.從超市或者是菜市場購買蝦干,將它用熱水浸泡半個小時。半小時之后,可以完整的剝除蝦殼,留下蝦肉部分,放在小碗中備用...