炒豬肉、泡菜、腌辣椒雞、綠筍肉絲、番茄炒蛋、紅燒茄子、紅豆?fàn)F肉、韭菜炒蛋、炸豬肉和炸蔬菜。盒飯菜譜主要還是以家常菜為主,畢竟盒飯本來成本就不高,實(shí)惠好吃才是硬道理。
第一道【蓮藕炒杏鮑菇】食材:蓮藕1節(jié),杏鮑菇2個,紅辣椒1個,蠔油1茶匙,油、鹽各適量。做法:1.準(zhǔn)備食材。蓮藕削皮后切成細(xì)絲,杏鮑菇洗干凈,切成絲兒備用。2.蓮藕絲放入熱水中汆燙1分鐘后撈出。3.熱鍋下油,把...
頭一天晚上要做一些功課,把食材先做一下預(yù)處理先準(zhǔn)備好,電飯鍋預(yù)約蒸米飯,地瓜、芋頭等可以頭一天晚上蒸好,早上起來只需要把菜炒熟,裝盒。不知道同樣也要帶飯的你,是否得到些靈感,食物搭配本沒什么顧慮,也不必設(shè)限,以食物多樣為原則,...
哪些菜可以隔夜帶便當(dāng)首選茄類、薯類、莖類,這些蔬菜不易變質(zhì),微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。但蔬菜總是要吃的,因此,像番茄、茄子等茄類蔬菜,蓮藕、紅蘿卜等莖類蔬菜含亞鹽較少,或者像土豆、山藥等...
適宜“帶飯”:西紅柿炒雞蛋、燒茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、臘肉、咸魚和熏鴨、嫩蕓豆、蘿卜、紅薯等經(jīng)典菜式都比較適合。2、肉類推薦牛羊肉、雞肉相對于蔬菜和豆制品,肉類保質(zhì)的時間要長一點(diǎn),而且蛋白質(zhì)含量也...
饅頭、大餅類的主食不宜進(jìn)入自帶盒飯。用微波爐加熱后的饅頭、大餅卻極容易變干。葷腥類菜肴,葷菜類推薦禽肉、畜肉、蛋類,海鮮和魚類不適合帶飯。海鮮類和魚類經(jīng)過微波爐加熱的后很難保持原有的色香味。涼拌菜也不適合帶飯。蔬菜...
蝦仁滑蛋、青椒炒肉、香煎雞翅、照燒雞腿、干炸帶魚、白灼蝦、燉牛腩等都很適合帶飯盒的菜。
綠葉類蔬菜不適合用來做盒飯,如青菜,菠菜,小白菜,韮菜等。做盒飯應(yīng)選擇易儲存的蔬菜,如木耳、西紅柿、土豆、茄子、菌菇類、筍子、苦瓜、洋蔥、玉米、豌豆、芹菜、萵筍頭、蘆筍、茭白、黃瓜、青椒等可以配肉類炒熟,也...
1、紅燒帶魚2、海帶燉肉3、土豆牛肉4、紅燒翅根5、虎眼丸子6、紅燒平快餐菜譜魚7、紅燒瓦塊魚8、冬瓜煨腔骨9、紅燒雞塊10、東坡肉燉海帶11、川府牛腩12、梅囂菜扣肉醫(yī)生建議:首先要避免正餐天天吃盒...
其實(shí),快餐也是大有學(xué)問的,定價,菜品的搭配,運(yùn)輸?shù)姆绞蕉际且灰幻鞔_的方面。常見的盒飯菜譜有:紅燒帶魚、海帶燉肉、土豆牛肉、紅燒翅根、冬瓜煨腔骨、紅燒雞塊、東坡肉燉海帶、川府牛腩、梅囂菜扣肉、糖醋里脊、紅油飄香...