紅糖糍粑的做法:【原材料】:糯米500g,水400g,鹽少量、老紅糖適當,黑芝麻粉1一小包【流程】一,蒸糯米糯米泡浸三十分鐘上下,放3g鹽入400g冷水中融解。泡浸好的糯米撈起來,倒進食鹽水,恰好吞沒糯米就行。上鍋蒸3...
紅糖粑粑的做法:1、準備好原材料;2、糯米粉放入適量的水和成光滑的面團;3、分割成大小合適的面團搓成湯圓狀;4、燒熱鍋放少許油,按壓扁放入;5、小火慢慢煎至雙面金黃后盛出來;6、鍋中放入適量的水和紅糖煮開;...
糯米提前泡好;用布蓋好蒸籠,上面鋪上糯米;開大火燒開蒸40分鐘;將蒸熟的糯米搗成糊狀,放入保鮮盒中3小時;冷藏后,取出巴贊,切成條狀;將油倒入鍋中,加熱,炸至金黃色,取出;另起鍋,將一碗水倒入紅糖中,燒開;...
紅糖糍粑的做法?糯米200g紅糖10g清水適量熟黃豆粉80g1.糯米洗干凈,用清水提前一晚上泡發(fā)。2.泡發(fā)好的糯米放入電飯鍋中,選擇平常的“煮飯”程序,把糯米煮熟就可以了。3.程序結(jié)束后,糯米飯稍微放涼,用搟面杖捶打...
糯米500g紅糖100g黃豆粉50g花生仁50g做法1制作糍粑使用的是糯米而不是糯米粉。選擇糯米時要注意選顏色潔白的新米,避免使用變色霉爛的陳糯米。請點擊輸入圖片描述2傳統(tǒng)的糍粑制作是使用大木錘或竹銃在石臼中...
一、紅糖糍粑的具體做法首先小伙伴們需要準備好糯米,然后將糯米放在清水中浸泡到6個小時以上,使糯米變成濕潤,然后我們再將糯米放在鍋中將其蒸熟,我們將蒸熟的糯米放入到容器中,然后我們再將剛剛蒸熟的糯米放入容器中之后...
紅糖糍粑食材:糯米粉,紅糖粉,白砂糖,白芝麻紅糖水:一勺白糖+兩勺紅糖+半碗水,攪拌均勻做法:1.準備一個深的揉面盤,倒入糯米粉,再多次少量倒入熱水,用筷子順時針攪拌成絮狀即可開始揉面,揉成光滑的面團(若...
一、買圓糯米清洗浸泡在家里面制作紅糖糍粑的話,一定要先買糯米那種圓糯米或者這是長條糯米都可以,不過小編建議大家使用圓粒的糯米糯米洗干凈,讓它在清水里面浸泡6個小時以上,讓所有的糯米都能夠充分的去吸收水分,當然了最...
流心紅糖糯米糍粑做法食材糯米粉160克,開水110克,紅糖2勺,黑芝麻1勺,面粉1勺紅糖+黑芝麻+面粉混合均勻糯米粉+開水攪拌用手揉成光滑面團,分成均勻等份,包上紅糖芝麻收口捏緊按扁,平底鍋刷層油,放入糯米糍粑小火煎...
當然紅糖糍粑糯米處理方式有很多種,簡單方法:準備的食材。將糯米粉倒入一個大的容器,然后倒水,提醒水不要一次放很多,一邊用手和面,一邊加水,將面粉捏成一個團狀。也可以用打蛋器打5分鐘,也可以用搟面杖搟成粘稠的...