2、苦瓜薏米骨頭湯。（1）材料：薏米，豬腿骨，苦瓜，白醋，生姜，蔥，鹽，料酒。（2）做法：提前將薏米用清水泡發(fā)2個小時左右。水燒開后放入洗凈的排骨，加入生姜、料酒汆燙幾分鐘。將汆燙好的排骨洗凈，和泡好的薏米...
2薏仁蒼術(shù)瘦肉湯材料：薏仁60克，冬瓜800克，豬瘦肉250克，蒼術(shù)10克，食鹽，味精各適量。做法：1.冬瓜洗凈后留皮，去籽，切成小塊。2.薏苡仁，蒼術(shù)洗凈，放入清水中浸泡半天。3.瘦豬肉用溫水洗凈，切成小塊。
1薏米黃豆雞肉湯材料：薏米100克，黃豆50克，雞肉50克，鮮姜10克，小蔥10克，食鹽少量。做法：1.將黃豆放入清水中浸泡1天，撈出清洗干凈，控干水分備用。2.薏米漂洗2遍，加清水浸泡3小時。3.雞肉洗凈，切...
2冬瓜薏仁墨魚湯材料：墨魚200克，冬瓜250克，薏仁20克。精鹽適量。做法：1.冬瓜連皮洗凈，去籽，切塊。2.薏仁洗凈，浸泡半小時。3.墨魚洗凈，去骨。4.將全部食材放入鍋中，加清水適量，開大火煮沸。5.轉(zhuǎn)小火...
薏米排骨湯食材：薏米、排骨、姜、小蔥、鹽、濃湯寶做法：1、薏米提前浸泡三四小時。姜切片，小蔥挽結(jié)2、排骨清洗干凈，焯一下水，去掉血末3、砂鍋內(nèi)放水，放入排骨、姜片、小蔥和適量的濃湯寶，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，...
薏米百合瘦肉湯：原料:豬瘦肉500克，薏米15克，胡蘿卜50克，蓮子，干百合，玉竹，芡實各15克，鹽適量。做法：薏米、蓮子、干百合、玉竹、芡實洗凈，用溫水浸泡30分鐘，備用。豬瘦肉切成小塊，放入沸水中汆煮1分鐘，撈出...
蓮子薏米排骨湯材料:排骨、豬骨、薏米、蓮子、紅棗、玉竹、百合、枸杞、胡蘿卜步驟:1.湯料用溫水浸泡洗凈,紅蘿卜去皮切塊,豬骨焯水洗凈備用;2.鍋里放適量的水,放入豬骨和湯料,煮開之后放胡蘿卜;3.大火煮開轉(zhuǎn)中小火45分鐘;4.出鍋前...
6.加入姜片,隔水燉1.5小時,時間不宜太長,否則湯汁濃縮過多。7.根據(jù)口味加少許鹽調(diào)味即可。這道湯營養(yǎng)豐富,薏米清熱化濕,蓮子養(yǎng)心安神,排骨補鈣強骨。如果口味偏苦,可以適當(dāng)加些紅棗?？傮w來說,非常適合秋冬季節(jié)飲用。二、紅...
薏米山藥排骨湯材料:薏米、芡實、蓮子、豬骨/排骨/瘦肉、新鮮山藥/山藥片、胡蘿卜(‼️薏米先炒一下,小火慢炒至微黃即可,生薏米是寒性的,熟薏米炒過之后溫和很多,對脾胃也會更好)步驟:1.薏米、芡實、蓮子洗凈溫水浸泡,豬骨焯...
二、薏米煲紅豆祛濕消水腫材料：紅豆100克、薏米50克。方解：紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，同時還具有消腫、輕身的功效。夏季天氣悶熱，有些人會出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個時候喝些紅豆湯，對于水腫有著非常好的食療功效。
2024/6/3