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哪種甜醋好

哪種甜醋好相關(guān)信息
  • 黑醋是什么醋

    黑醋是除了用糯米外,還加入了胡蘿卜和洋蔥等蔬果一起熬煮釀造而成的。本身含有鹽,所以調(diào)味時,要注意鹽的用量。黑醋香氣迷人又帶有酸味,可用于涼拌、燒炒,如炒面、肉羹、炒蛤蜊等等,主要起提味作用。使用時要特別注意醋的添加時機(jī),起鍋前加入最好,避免煮太久降低酸味,影響風(fēng)味。
  • 怎么讓酸菠蘿變甜

    買回家的菠蘿太酸可以倒入500ML清水再加入5-10克食鹽,攪拌均勻后放入切好的菠蘿,至少需要在鹽水中浸泡30分鐘,若是氣溫較低可相應(yīng)延長浸泡時間,將菠蘿從鹽水中取出后,用涼開水將鹽水清洗掉即可。
哪種甜醋好相關(guān)問答
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