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1、性能：硅油紙是經(jīng)過硅化處理并且可以耐高溫，烤食物的時(shí)候可以墊在烤盤上，防止食物粘連，錫紙導(dǎo)熱效果和密封性比較好，在使用的過程中要把食物包裹住。2、用途：硅油紙?jiān)谥谱魇澄飼r(shí)可以防止食物脫模，卷食物時(shí)可以用來做輔助工具，烘烤食物時(shí)在食物上加蓋錫紙，可以防止表面上色過深，烤出來的東西更鮮嫩，水分足。
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錫是重金屬，錫紙是不能放到微波爐里，容易產(chǎn)生火花，嚴(yán)重的可能會對微波爐造成很大的傷害，因此不能把錫紙放在微波爐里。
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房間很熱可以使用空調(diào)冷風(fēng)上吹、加濕器、選擇淺色家居、通風(fēng)、風(fēng)扇加水等方法降溫。冷風(fēng)上吹：冷風(fēng)向上吹，可讓室內(nèi)空氣得到循環(huán)，整體環(huán)境會變得涼爽。加濕器：使用加濕器增加室內(nèi)濕度，也能起到一定的降溫作用。選擇淺色家居：淺色家居飾品在視覺上可以起到降低溫度的作用。
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用烤箱烤雞翅可以不用錫紙，先把雞腿處理好后，然后用配料腌制好，把雞腿烤15分鐘后，取出雞腿，刷上一層蜜汁水，再放入烤箱，烤10分鐘后刷上另一層蜂蜜水，再烤5分鐘即可出爐，或者將洗凈的雞腿瀝干水分，放入容器中，將烤箱調(diào)到6度，熱1分鐘，不要超過30分鐘。
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玻璃保鮮碗可以放鍋里蒸的，一般玻璃碗屬于鋼化玻璃，鋼化玻璃屬于安全玻璃，而鋼化玻璃其實(shí)是一種預(yù)應(yīng)力玻璃，為提高玻璃的強(qiáng)度，通常使用化學(xué)或物理的方法，強(qiáng)度較之普通玻璃提高數(shù)倍，抗彎強(qiáng)度是普通玻璃的3~5倍，抗沖擊強(qiáng)度是普通玻璃5~10倍，提高強(qiáng)度的同時(shí)亦提高了安全性。
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保鮮盒是不可以放在鍋里蒸的，因?yàn)楸ｕr盒是塑料制作的，如果放在鍋里面去蒸的話，會使食品變質(zhì)變味，塑料還會產(chǎn)生有機(jī)毒害物，這樣對于人的身體是不利的，會損害人的身體健康。
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烤箱用的錫紙可以用來保溫，而且可以幫助清洗，不用擔(dān)心流出來的醬汁全部沾染到底盤上，還能夠更好的烘烤食物，讓底盤少沾點(diǎn)油，使需要烤制的食物快速烤熟。
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