回額……是需要粉色蛋糕圖嘛?
第七步7.將奶油分別調(diào)成三種顏色,深粉,淺粉和白色,裝入一次性裱花袋中,剪同樣大小的口備用。第八步8.用裱花袋先給蛋糕側(cè)面豎著擠上圓球,從蛋糕底部到頂部,分別是兩個(gè)深粉,兩個(gè)淺粉,一個(gè)白色。第九步9....
搜一下戚風(fēng)蛋糕
1、首先冷藏過(guò)的雞蛋分離蛋清蛋黃,如下圖所示:2、然后蛋黃中加入鹽、油、水、20g糖,攪打均勻,如下圖所示:3、篩入塔塔粉,攪拌至順滑,如下圖所示:4、蛋清加幾滴白醋,分次加入白砂糖,打發(fā),如下圖所示:5、...
可可粉蛋糕(6寸)的做法可可粉用熱水沖調(diào)溶解,放涼。蛋清和蛋黃分別打在兩個(gè)干凈無(wú)水無(wú)油的打蛋盆里。倒入玉米油。用手動(dòng)打蛋器攪拌至沒(méi)有出現(xiàn)水油分離,乳化好的狀態(tài)。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述將面粉過(guò)篩進(jìn)去。用蛋抽劃...
1、將低粉、全麥粉、玉米淀粉、奶粉、泡打粉混合,過(guò)篩;2、酵母加水或牛奶化開(kāi),倒入粉類(lèi)略混合攪拌,然后加入砂糖和鹽,攪拌均勻即可,然后蓋上蓋子發(fā)酵2小時(shí);3、發(fā)酵好的面糊加入蛋黃、芝士粉、香草精,攪拌均勻后形成...
如題,我想知道:做法,紫薯粉蛋糕怎么做好吃,紫薯粉蛋糕的家常做法
1、工具:電飯煲一個(gè)、手用的攪拌器一個(gè)(電動(dòng)的更好)、大碗兩個(gè);材料:雞蛋4個(gè)、面粉100克、15克蛋糕粉、糖100克、葡萄干適量。2、把雞蛋蛋黃與蛋白分開(kāi)分別放入兩個(gè)大碗中(這種方法能縮短攪打時(shí)間,適合于手動(dòng)攪拌...
新手預(yù)拌粉做蛋糕的做法蛋清蛋白分離(忘記拍照了),把蛋清放一邊,注意打發(fā)蛋清之前,裝蛋清的盆和打蛋器不能有水或油,要不然就不好打發(fā)了,(我做的雙份的)把蛋黃、水、油放一起攪拌均勻請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述攪拌...
粉蒸蛋糕是由面粉為主要食材做成的一道美食,屬于甜品。