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1、先將柚子皮剝下來，并去除里面的白色內(nèi)瓤；2、用鹽水仔細(xì)揉搓將柚子皮清洗干凈；3、用刀把柚子皮切成黃色長條狀；4、鍋中加水，放入柚子皮和冰糖一起煮開就可以了。
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白蘿卜可以做成泡蘿卜，非常酸爽開胃，首先把蘿卜去皮切成自己想要的形狀，放鹽腌制20分鐘，然后把胡蘿卜切成小丁也腌制20分鐘，腌制好之后把胡蘿卜和蘿卜放入器皿里面，把辣椒和檸檬片切斷放進(jìn)去，接著放入適量糖糖和一點(diǎn)醋，倒入一碗涼開水，蓋上蓋子即可。
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食材準(zhǔn)備：白蘿卜1根、排骨500克、油適量、大料3個(gè)、香葉2片、老抽15毫升、生抽20毫升、料酒20毫升、雞精少許、大蔥1根、生姜20克。排骨洗凈冷水焯燙，炒鍋倒油加入白糖炒至變色。放入蔥姜調(diào)料炒香，加入排骨翻炒。加入料酒炒香，加入老抽，再加入生抽翻炒。
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食材準(zhǔn)備：白蘿卜300克、香腸3條、油、鹽、大蒜、蠔油、生抽各適量。把香腸和蘿卜切條，蒜切粒。熱油鍋把香腸下鍋煸炒至表面焦黃時(shí)取出備用。用余油煸香大蒜，把蘿卜條下鍋小火煸炒。蘿卜條炒至透亮?xí)r調(diào)入適量生抽。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱，然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱，不停攪拌加入檸檬汁，等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌，等到泡泡變小，顏色微微發(fā)黃就可以關(guān)火了。
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把冰糖熬成糖汁需要將100克冰糖先用微波爐加熱，然后加50克涼白開放入厚底的小鍋小火加熱，不停攪拌加入檸檬汁，等到糖全部融化再加50克開水并不停攪拌，等到泡泡變小，顏色微微發(fā)黃就可以關(guān)火了。
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