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1、如果用電飯鍋煮米飯，蒸軟了可以打開鍋蓋，讓米飯晾一會，水分會自然蒸發(fā)，讓米飯晾一會后再繼續(xù)煮一會。2、用筷子將煮軟的米飯翻幾遍，晾一會之后用干凈的干棉布放在米飯上繼續(xù)煮一段時間，如果米飯還是太軟可以多重復(fù)一遍。
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首先在夾生的米飯里用筷子插幾個直到鍋底的洞，如果米飯中夾有少量生米，即表面夾生，把下面熟的米飯翻上來，將夾生的米飯蓋住，米飯局部夾生，在夾生處扎洞加適量溫水燜，也可在夾生飯中加米酒攪拌均勻再次蒸熟。
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首先將準(zhǔn)備好的大米洗凈，建議不要清洗太多次，再將洗干凈的大米倒入電飯煲，加入清水，用手蓋住大米，清水淹沒過手背左右即可，接著將鍋外面的水質(zhì)擦干后放入電飯煲，插上電源，點擊開始，等到電飯煲提示燈跳后即可食用了。
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電飯鍋會燒飯可能是保溫開關(guān)的常閉觸點燒結(jié)粘在一起，導(dǎo)致飯已經(jīng)煮好卻沒辦法保溫繼續(xù)加熱，飯就糊了，可以用小刀把觸點分開，然后用細砂紙將觸點表面清理干凈即可。
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蘇泊爾蒸米飯按加速鍵和標(biāo)準(zhǔn)鍵都可以，要選擇功能的話也可選擇按功能鍵，等光標(biāo)條到了想要的位置了就停，然后按下開始鍵就可以，預(yù)約鍵可在預(yù)約時間后，再將食材放入蒸制。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次，或者把夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里，或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜，或?qū)⒈韺臃街虚g，加點水再燜一下就行了。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次，或者把夾生飯打散，按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里，或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜，或?qū)⒈韺臃街虚g，加點水再燜一下就行了。
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電飯鍋自動跳到保溫可能是因為鍋底變形了或者有異物導(dǎo)致跟發(fā)熱面接觸不好，接觸不良就會導(dǎo)致電飯鍋自動跳閘，飯還沒煮好就自動跳到保溫鍵了，還有一個原因是電飯鍋的磁鐵芯子壞掉了，磁鐵芯壞掉了電飯鍋就不能感應(yīng)溫度的變化，就會自動跳閘。
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電飯煲內(nèi)膽掉漆可以在做食物時把內(nèi)膽放入外殼后左右轉(zhuǎn)動幾次，內(nèi)膽與電熱板表面要保持干凈以免接觸不良，還需要注意不要把電飯煲內(nèi)膽碰撞變形，這樣能夠防止掉漆。
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