牛柳粒(牛肉粒)大半碗，玉米半碗，青豆小半碗，蒜頭5-8粒(留1粒做熗鍋)。做法一、蒜頭1粒，姜1小塊，蔥白1段，全部切碎后混合在一起，其余蒜頭切片，炸成金黃色。牛肉用生抽、老抽、料酒和黑椒用手抓至起膠，然...
加入牛柳，下鍋炒散9當(dāng)牛柳變色后，加入1小勺蠔油10磨碎一些黑胡椒，繼續(xù)翻炒至牛柳完全成熟，立刻關(guān)火11米飯上蓋上牛柳、蔬菜，黑椒牛柳飯即成
黑椒牛柳炒飯1、準(zhǔn)備食材：牛肉，雞蛋，洋蔥，小米椒2、牛肉切成條，放料酒，淀粉，黑胡椒腌制一會，洋蔥半個(gè)切成小丁，小米椒切丁。3、鍋里倒油，打入雞蛋炒熟盛出，鍋里再次倒油放入牛肉，炒至變色，倒洋蔥丁炒香，加適...
牛肉切成牛柳，洋蔥、青椒切片，把牛柳炒到變色，加醬油和鹽，放洋蔥、青椒和黑胡椒粉，翻炒2分鐘左右出鍋。黑胡椒牛柳是一道有名的粵菜，又簡稱黑椒牛柳飯，有的會加上茄子使黑椒汁的味道更加綿綿不絕。具體做法如下：牛...
步驟：1.準(zhǔn)備好材料。2.蒸米飯，水稍微少些，拌飯像廣東炒飯一樣要求是一粒一粒的才好。3.菜都給收拾出來，洗凈，分類放好。4.牛肉切細(xì)粒，如果外邊能絞就直接絞了，韓國人不講究切和絞的區(qū)別。5.切點(diǎn)洋蔥粒，一會兒和...
牛肉丁用水洗凈，放入食鹽、黑胡椒碎、水淀粉、料酒拌勻腌制10分鐘。鍋中放油，放入洋蔥爆香，倒入牛肉快速翻炒，表面斷生后出鍋。重新起鍋倒油，倒入青椒丁、洋蔥丁翻炒，放入食鹽、生抽翻炒均勻后倒入剩米飯，將米飯打散...
做法1.榨菜洗凈，先用清水浸泡二十分鐘.(不然會太咸了，也不要浸到完全沒有咸味)2.牛肉先洗凈，先逆紋切成肉片.(放入冰箱冷凍半小時(shí)再取出切片會比較容易切)3.再切成絲狀.4.放入生抽，老抽，料酒，植物油，小蘇打拌...
黑椒牛柳蓋飯、魚香肉絲蓋交飯、宮爆雞丁蓋交飯、蠔油牛肉蓋交飯、回鍋肉蓋交飯、豬肝蓋交飯腰花蓋交飯、素什錦蓋交飯、蟮絲蓋交飯、黑叫牛肉蓋交飯、青椒肉絲蓋交飯、咖哩牛肉蓋澆飯、麻婆豆腐蓋交...
黑椒牛柳蓋澆飯漫天星肉絲蓋澆飯咖喱肉蓋澆飯菠蘿雞丁鐵板飯橄欖菜牛肉鐵板飯金針菇雞絲鐵板飯老干媽肉丁鐵板飯牛腩嗜喱鐵板飯豆豉排骨鐵板飯辣子雞丁鐵板飯魚香茄子鐵板飯番茄牛腩鐵板飯做法大同小異單獨(dú)把菜炒...
如題，我想知道:蓋澆飯種類
2024/6/23