這是野生雜菇，大部分有毒，有些毒性非常大。絕對(duì)不要食用和嘗試。只有人工栽培的菇類（食用菌）才可食用。
這種黑色小蘑菇叫榛蘑。榛蘑呈傘形，淡土黃色，老后棕褐色。蓋頂中部有平伏或直立的小鱗片，老熟后近光滑，蓋的邊緣有放射狀排列的條紋。撕開菌蓋可見蘑肉白色。菌柄細(xì)長(zhǎng)，圓柱形，基部稍粗，柄多彎，高5～13厘米，有縱條...
小蘑菇洗凈去蒂，鍋內(nèi)倒入少許油，燒至七成熟，放入小蘑菇慢慢兩面煎至金黃色。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述蘑菇蒂洗干凈后也可以煎好一起吃+哈哈，放了點(diǎn)孜然粉。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述煎好后，放少許水，再放耗油，生抽拌勻...
叫“黑皮雞樅菌”。黑皮雞樅菌是屬擔(dān)子亞門菌，層菌綱，傘菌目，白蘑科，又名長(zhǎng)根菇。該菌具有食用和藥用價(jià)值，也是中國(guó)傳統(tǒng)的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香，肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白如玉、口感獨(dú)特、生熟皆可食、食藥兩用、營(yíng)養(yǎng)豐富...
小蘑菇可以做菜，做罐頭，可以做干果中的果蔬，特別美味營(yíng)養(yǎng)豐富，大家都喜歡。雀頭斑蘑條菇（AgaricusmicromegethusPeck）又稱雀斑菇、小蘑菇。秋季生草地或林中草地上，單生或群生。分布于河北、江蘇、海南、廣西等地。可...
1、把小蘑菇撕開，洗干凈，豬肉切成片，切好蒜片和姜片。2、炒鍋放入食用油。3、油開加入切好的姜蒜爆香。4、然后加入豬肉片翻炒，炒至四五分熟時(shí)，加入適量醬油。5、把洗干凈的小蘑菇放到鍋中。6、繼續(xù)翻炒，加少許...
這是鬼傘科的菌，開傘后會(huì)變黑自溶，個(gè)體大的話會(huì)形成墨滴。這些種類柄都是白色的，菌傘黃褐色。柄脆易折斷。這些菌類不能與酒同食。我給幾種比較有代表性的，你判斷一下大概類別。輻毛鬼傘晶粒鬼傘喜濕小脆柄菇...
【芹菜炒蘑菇】原料：芹菜、蘑菇、胡蘿卜、豬里脊肉、蔥、姜、食用油、鹽、生抽醬油；制作過程：1、蘑菇洗凈，我用了兩種蘑菇，是超市買的蘑菇拼盤里的；2、芹菜去筋后斜切成薄片、胡蘿卜去皮后也切成薄片；蔥和姜切絲...
從你的圖片上看，這個(gè)屬于寬?cǎi)薰?，一般無毒，但不建議食用來路不明的野生蘑菇。寬?cǎi)弈⒕w直徑5-12cm，扁半球形至平展，灰白色至灰褐色，濕潤(rùn)時(shí)水浸狀，光滑或具深色細(xì)條紋，邊緣平滑且往往裂開或翻起。夏秋季生腐木上...
你描述的應(yīng)該是光柄菇科的草菇。市場(chǎng)上常見的是草菇幼嫩的子實(shí)體，菌托未破裂，幼嫩的菌傘被包在里面，看起來就是里面包個(gè)蘑菇。幼嫩的可食用鵝膏菌也會(huì)有類似效果但基本無人售賣。（草菇）...
2024/6/28
2024/6/28
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