開(kāi)遠(yuǎn)的特產(chǎn)有：1、鷹嘴水蜜桃：開(kāi)遠(yuǎn)水蜜桃于上世紀(jì)七十年代從省外引入并一改桃類常見(jiàn)形態(tài)，其特點(diǎn)色綠、嘴彎、脆甜，含蛋白質(zhì)、果糖及多種微生素、礦物質(zhì)、尤其以鐵的含量高，為蘋果或梨的4-6倍。開(kāi)遠(yuǎn)蜜桃種植面積2萬(wàn)...
大頭菜、建水獅子糕、建水燕窩酥、開(kāi)遠(yuǎn)甜藠頭、開(kāi)遠(yuǎn)小卷粉、蒙自年糕、石屏豆腐、石屏豆腐皮、石屏荔枝酥、蛤蚧酒、草果、錫制工藝品、建水草芽、葡萄酒、六果液、瑪玉茶、彌勒...
4、開(kāi)遠(yuǎn)蜜桃：開(kāi)遠(yuǎn)蜜桃是云南省紅河哈尼族彝族自治州開(kāi)遠(yuǎn)市的特產(chǎn)。開(kāi)遠(yuǎn)蜜桃是云南省的溫帶特色水果，其果大、形狀奇特，底部鉤狀突出，彎似鷹嘴，果皮綠黃有紅暈，果肉呈綠白色，肉質(zhì)細(xì)、質(zhì)脆，味濃甜，被人稱為“鷹嘴甜...
2、開(kāi)遠(yuǎn)甜藠頭：開(kāi)遠(yuǎn)甜藠頭是云南著名特產(chǎn)，系當(dāng)?shù)仉绮藥熗鯇毟Ｔ?914年首創(chuàng)，已有近80年的歷史。開(kāi)遠(yuǎn)甜藠頭，顆粒整齊，金黃發(fā)亮，香氣濃郁，肥嫩脆糯，鮮甜而微帶酸辣，具有增食欲、開(kāi)胃口、解油膩和醒酒的作用，是佐餐的...
建水獅子糕、建水燕窩酥、開(kāi)遠(yuǎn)甜藠頭、開(kāi)遠(yuǎn)小卷、粉蒙自年糕、石屏豆腐、石屏豆腐皮、石屏荔枝酥、石屏燒豆腐、竹筒燒肉、汽鍋雞、蒙自過(guò)橋米線、火夾清蒸乳餅、雞絲炒草芽、蟠桃乳餅、高原梨、紅河燈盞花、草包鴨蛋、大樹(shù)菠蘿...
3、解化廠燒烤也算開(kāi)遠(yuǎn)烤烤的一個(gè)招牌了，位于解化廠農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，其中同心燒烤味道不錯(cuò)；4、民政局旁邊一家不知名燒烤的炒田螺和荷包洋芋太板扎了；5、鐵路火車站對(duì)面的胖婆娘燒烤（老板娘很胖），清真風(fēng)味，...
開(kāi)遠(yuǎn)米線是云南省紅河州開(kāi)遠(yuǎn)市的特色小吃。滇南地區(qū)素為米線之鄉(xiāng)，開(kāi)遠(yuǎn)自然也有融入地方特色的米線作法。開(kāi)遠(yuǎn)市比較有名的是尚記涼米線、清真涼米線、紅疆飯店的小鍋米線、臨江南路東城分局對(duì)盈慧燒烤的小鍋米線、越南小吃...
瀘西的風(fēng)吹豆豉；開(kāi)遠(yuǎn)的特產(chǎn)獼猴桃（外皮綠色，蜜甜得很）、開(kāi)遠(yuǎn)甜藠頭；紅河地區(qū)大多典型亞熱帶氣候、多地廣種甘蔗，紅糖和糖制品也很不錯(cuò)，食用型甘蔗品種也有很多，譬如一種土產(chǎn)的綠皮甘蔗，另一種河口甘蔗口味都很甜，...
1.紅河棕櫚2.五彩飯3.哈尼“野味”4.紅河小芒果5.紅河葛根粉6.迤薩小黃牛干巴7.曼木8.云南油炸螞蚱9.紅河木耳10.燒竹筒飯1.紅河棕櫚紅河棕櫚是云南紅河紅河縣的特產(chǎn)。紅河縣棕櫚種植歷史悠久...
紅河州有許多工藝品，比如個(gè)舊的錫制工藝品，建水的紫陶器，特別是紫陶汽鍋?zhàn)钣忻?，一般用?lái)蒸雞、鴿等肉食品，蒸出來(lái)的食品肉味特別鮮美。還有蒙自的年糕，開(kāi)遠(yuǎn)的甜藠頭也都是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。這些東西一般在產(chǎn)地都能買到正宗...
2024/6/5
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