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<&abs>呼和浩特特產(chǎn)有清水河海紅果、清水河胡油、蒙古奶酪、托縣茴香 、風(fēng)干牛肉等。<&list>河海紅果已有800余年歷史。<&list>清水河胡油是一種古老的食用油。<&list>蒙古奶酪分為生奶酪和熟奶酪兩種。<&list>托縣茴香常被用來作包子、餃子等食品的餡料。<&list>風(fēng)干牛肉口感扎實(shí)，滋味鮮美。
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<&abs>呼和浩特特產(chǎn)有清水河海紅果、清水河胡油、蒙古奶酪、托縣茴香 、風(fēng)干牛肉等。<&list>河海紅果已有800余年歷史。<&list>清水河胡油是一種古老的食用油。<&list>蒙古奶酪分為生奶酪和熟奶酪兩種。<&list>托縣茴香常被用來作包子、餃子等食品的餡料。<&list>風(fēng)干牛肉口感扎實(shí)，滋味鮮美。
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<&abs>巴彥淖爾特產(chǎn)有大佘太葫蘆、五原黃柿子、五原燈籠紅香瓜、河套蜜瓜、巴盟釀皮等。<&list>大佘太葫蘆肉厚瓤少，面甜可口。<&list>五原黃柿子果實(shí)大而飽滿、且含水量少。<&list>五原燈籠紅香瓜果實(shí)皮薄肉厚、香脆甘甜。<&list>河套蜜瓜肉質(zhì)鮮嫩，甜潤適口。<&list>巴盟釀皮口感綿軟爽口、酸辣開胃。
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<&abs>西寧的特產(chǎn)有湟源陳醋、蟲草酒、甜醅、狗澆尿、青稞酒等。<&list>湟源陳醋經(jīng)過60多道工序制作而成。<&list>蟲草酒酒味醇和綿軟，有很好的祛風(fēng)寒功效。<&list>甜醅是西北地區(qū)的特色小吃之一。<&list>狗澆尿色澤金黃，甜香柔軟。<&list>青稞酒是用青藏高原的特產(chǎn)糧食青稞制成的。
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<&abs>忻州特產(chǎn)有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。<&list>澄泥硯是中國四大名硯之一。<&list>繁峙黃米是北方的一種糧食。<&list>北芪黃酒色澤金黃、清晰透明、甘甜適口、味道鮮美的特點(diǎn)。<&list>涔山芥菜以塊大堅實(shí)、辣味香濃聞名。<&list>代縣酥梨有黃土高原第一梨之稱。
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<&abs>巴彥淖爾特產(chǎn)有大佘太葫蘆、五原黃柿子、五原燈籠紅香瓜、河套蜜瓜、巴盟釀皮等。<&list>大佘太葫蘆肉厚瓤少，面甜可口。<&list>五原黃柿子果實(shí)大而飽滿、且含水量少。<&list>五原燈籠紅香瓜果實(shí)皮薄肉厚、香脆甘甜。<&list>河套蜜瓜肉質(zhì)鮮嫩，甜潤適口。<&list>巴盟釀皮口感綿軟爽口、酸辣開胃。
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<&abs>臨汾特產(chǎn)有大寧紅皮小米、大寧西瓜、官灘棗、山西熏醋、豬血灌腸等。<&list>大寧紅皮小米有“賽參湯”之美稱。<&list>大寧西瓜含糖量高，瓜體大，甘甜清脆，口感獨(dú)特的特點(diǎn)。<&list>官灘棗已有500余年栽培歷史。<&list>山西熏醋是山西的四大名熏之一。<&list>豬血灌腸加工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特。
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<&abs>大同特產(chǎn)有大同黃花、渾源黃芪、左云苦蕎、廣靈小米 、斗山杏仁等。<&list>大同黃花是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜。<&list>渾源黃芪條長而順，皮光色亮，粉性大，空心小。<&list>左云苦蕎集七大營養(yǎng)素于一身。<&list>廣靈小米有御米之稱。<&list>斗山杏仁被稱為山西特產(chǎn)三大寶之一。
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<&abs>烏海的特產(chǎn)有花邊、內(nèi)蒙古肉蓯蓉、烏海奇石、冬棗、馬頭琴等。<&list>花邊被譽(yù)為抽紗之王。<&list>肉蓯蓉素有“沙漠人參”之美譽(yù)。<&list>烏海奇石大體可分為黃河卵石、古生物化石、戈壁石等。<&list>冬棗皮薄肉脆、甘甜清香。<&list>馬頭琴是蒙古族人民最具代表性的樂器。
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<&abs>承德特產(chǎn)有興隆山楂、板城燒鍋酒、黃旗小米、杏仁露、都山水豆腐等。<&list>興隆山楂品質(zhì)優(yōu)良、果實(shí)色澤鮮艷。<&list>板城燒鍋酒成為了北方濃香型白酒的代表。<&list>黃旗小米又名“康熙貢米”。<&list>杏仁露潔白如奶，細(xì)膩如玉，香味獨(dú)特。<&list>都山水豆腐狀如豆腐腦，色澤潔白、晶瑩光亮。
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