1、凱里市地方名特產(chǎn)品可分為農(nóng)產(chǎn)品和工業(yè)產(chǎn)品兩類。2、農(nóng)業(yè)名特產(chǎn)品主要有:香爐山霧茶、平良香米、凱里柿花、萬潮藍靛、龍場蠶繭、凱里酸湯魚、凱里鯉魚(田養(yǎng))、龍場西瓜、旁海生姜、爐山葡萄等以及凱里市供銷社三...
1、水晶葡萄凱里水晶葡萄凱里市大風洞鎮(zhèn)平均海拔1000米左右,土壤有機質含量高,氣候溫和,無霜期長,適合水晶葡萄生長,且具有晚熟優(yōu)勢。據(jù)有關部門檢測,“凱里水晶葡萄”具有糖度適中,酸度較低,風味獨特。2、下司酸湯魚...
1、米酒:用大米或稻谷釀制,通常度數(shù)僅為20度左右,節(jié)日賓客來至時用于接待佳賓貴客;2、黃平豆腐干:用本地黃豆為原料制成豆腐,經(jīng)過浸泡、烘烤而成,歷史悠久,曾有“蟹黃脂白軟嫩香,酒市呼朋細品嘗”的詩句贊美;3...
凱里市的特產(chǎn)小吃有布依風味粽粑、沖沖糕、炸厥粑、牛背筋、凱里紅酸湯、苗家雞稀飯、苗家炒香蟲、牛背筋、酸筍雞、凍魚、毛豆腐、雞絲粉、鍋巴粉、牛癟和羊癟。布依風味粽粑布依風味粽粑是布依族的風味美食,非常具有民族...
主要特產(chǎn):1、狗肉湯鍋:將狗殺死后,用稻草包裹著狗燒掉毛,剖開狗腹取出、腸雜清洗干凈,與狗肉一起放鐵鍋里煮熟,放佐料。狗肉味鮮皮脆,湯特別香,是接待賓朋的名菜之一。2、螺絲魚:將田螺與鯉魚一起煮,按照酸湯...
凱里酸湯粉砂鍋酸湯粉可謂是凱里人早餐的最愛,讓胃被酸湯粉喚醒是再幸福不過的事了。熱氣騰騰的砂鍋中,正宗的苗家紅酸湯色澤鮮美,酸中帶甜甚是開胃,南方的圓米粉爽滑勁道,再配上鵪鶉蛋、火腿腸、肉丸、包菜和豬肝……有的店還會加入...
主要特產(chǎn)是:茶葉,瓜蔞籽,筍干,筍衣,尤其是天柱劍毫,很不錯的哦!當然至于木耳蘑菇更是有的,前面幾樣是很有特色的
黔東南是鐵皮石斛的主要生產(chǎn)地之一,這里的植物生長環(huán)境非常適合鐵皮石斛的生長和加工。鐵皮石斛具有滋陰潤燥、抗衰老的功效,尤其是對女性,具有美容養(yǎng)顏的作用。3.凱里酸筍凱里酸筍是黔東南地區(qū)比較出名的特產(chǎn)之一,該地區(qū)...
地址:凱里大十字新華書店附近,國泰大酒店隔壁。推薦理由:也是凱里著名的夜市一條街,夜市品種也很豐富。【發(fā)電廠夜市】地址:老供電局的后街。推薦理由:有各種小吃、燒烤、酸湯粉、蔥油飯等。晚上非常熱鬧。特產(chǎn)【酸湯魚...
金刺梨少刺無籽,脆甜化渣,果實外形紡錘形,果皮黃褐色,密生針刺、萼片宿存暗綠色,果肉金黃色,肉質脆嫩,風味濃,囊室著生絲狀種子。5、凱里水晶葡萄:貴州省黔東南苗族侗族自治州凱里市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。凱里水晶...