壺關(guān)特產(chǎn)美食

<&abs>四平特產(chǎn)有雙遼蘋果梨、公主嶺大米、臥龍白蘑、熏兔、李連貴熏肉大餅等。<&list>蘋果梨色澤金黃、個(gè)頭特大。<&list>公主嶺大米香、粘、滑、軟。<&list>臥龍白蘑其形狀如傘，潔如玉盤、嫩如鮮筍。<&list>熏兔外焦里嫩、清香濃郁、余味綿長(zhǎng)。<&list>李連貴熏肉大餅色澤棕紅、皮肉清透、熏香撲鼻。

<&abs>長(zhǎng)治特產(chǎn)有沁州黃、上黨黨參、長(zhǎng)治山楂餅、上黨臘驢肉、潞酒等。<&list>沁州黃是我國(guó)四大名米之一。<&list>上黨黨參藥性平和，不燥不濕，不寒不熱。<&list>長(zhǎng)治山楂餅色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適中。<&list>上黨臘驢肉色澤鮮艷，醇香可口。<&list>潞酒無(wú)色透明、清香醇正、綿軟醇厚、余香較長(zhǎng)。

<&abs>白山特產(chǎn)有紅松籽仁、山葡萄、吉林山楂、長(zhǎng)白山鮮參酒、靈芝等。<&list>紅松籽，顆粒大，皮薄，籽仁色澤乳白。<&list>山葡萄是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的野生經(jīng)濟(jì)植物。<&list>吉林山楂質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。<&list>長(zhǎng)白山鮮參酒是長(zhǎng)白山地區(qū)的特產(chǎn)。<&list>靈芝被神話為“仙草”、“百草之王”。

<&abs>長(zhǎng)治特產(chǎn)有沁州黃、上黨黨參、長(zhǎng)治山楂餅、上黨臘驢肉、潞酒等。<&list>沁州黃是我國(guó)四大名米之一。<&list>上黨黨參藥性平和，不燥不濕，不寒不熱。<&list>長(zhǎng)治山楂餅色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適中。<&list>上黨臘驢肉色澤鮮艷，醇香可口。<&list>潞酒無(wú)色透明、清香醇正、綿軟醇厚、余香較長(zhǎng)。

<&abs>晉中特產(chǎn)有平遙牛肉、壽陽(yáng)豆腐干、壽陽(yáng)茶食、太谷餅、南門洞元宵等。<&list>平遙牛肉色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)鮮嫩，醇香可口。<&list>壽陽(yáng)豆腐干用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆制成。<&list>壽陽(yáng)茶食口鮮香美味，甜而不膩。<&list>太谷餅享有“糕點(diǎn)之王”的美稱。<&list>南門洞元宵軟糯適口，香味綿長(zhǎng)。

<&abs>長(zhǎng)治特產(chǎn)有沁州黃、上黨黨參、長(zhǎng)治山楂餅、上黨臘驢肉、潞酒等。<&list>沁州黃是我國(guó)四大名米之一。<&list>上黨黨參藥性平和，不燥不濕，不寒不熱。<&list>長(zhǎng)治山楂餅色澤鮮艷，厚薄均勻，質(zhì)酥適中。<&list>上黨臘驢肉色澤鮮艷，醇香可口。<&list>潞酒無(wú)色透明、清香醇正、綿軟醇厚、余香較長(zhǎng)。

<&abs>雙鴨山特產(chǎn)有榛蘑、紫梅酒、寶清紅小豆、五香醬驢肉、黑豆果等。<&list>榛蘑被人們稱為“東北第四寶”。<&list>紫梅酒味道醇厚柔和，酒香四溢，余味悠長(zhǎng)。<&list>寶清紅小豆皮薄味香、色澤鮮艷、豆沙含量高。<&list>五香醬驢肉已有兩百多年的歷史。<&list>黑豆果肉多，汁多，清香鮮美，酸甜適中。

<&abs>陽(yáng)泉特產(chǎn)有平定黃瓜干、陽(yáng)泉鐵鍋、西回小米、平定荊花蜂蜜、仙人紅薯等。<&list>平定黃瓜干清脆爽口、香醇味厚。<&list>陽(yáng)泉鐵鍋有食不變味 、銹不脫皮等優(yōu)點(diǎn)。<&list>西回小米以口感好著稱。<&list>平定荊花蜂蜜是四大名蜜之一。<&list>仙人紅薯產(chǎn)地海拔低、積溫高、沙土地透氣好。

<&abs>開(kāi)封的特產(chǎn)有花生糕、紅薯泥、桶子雞、汴京烤鴨、包公豆等。<&list>花生糕成品呈片狀，食之香甜松脆，含口自化。<&list>紅薯泥是開(kāi)封杞縣的一道名菜，也被稱為三不沾菜。<&list>桶子雞采用百年老湯煨制而成。<&list>汴京烤鴨色澤紅潤(rùn)、皮脆肉嫩、豐腴醇香。<&list>包公豆外觀黑色，口感很香。

<&abs>開(kāi)封的特產(chǎn)有花生糕、紅薯泥、桶子雞、汴京烤鴨、包公豆等。<&list>花生糕成品呈片狀，食之香甜松脆，含口自化。<&list>紅薯泥是開(kāi)封杞縣的一道名菜，也被稱為三不沾菜。<&list>桶子雞采用百年老湯煨制而成。<&list>汴京烤鴨色澤紅潤(rùn)、皮脆肉嫩、豐腴醇香。<&list>包公豆外觀黑色，口感很香。