涇陽(yáng)人口中所說(shuō)的干饃就在忙罷以后款款地登臺(tái)亮相了!看忙罷的干饃其實(shí)并不難做,難就難在做干饃所需要的用具上,一般情況下需要一口筒子大鐵鍋,而且口要比較深,過(guò)于淺的鍋裝不下多少石子,也不利于來(lái)回翻動(dòng)餅子。其次...
穰饸是涇陽(yáng)的特種美食之一,就連涇陽(yáng)的周邊縣區(qū)的人有的可能都沒(méi)見(jiàn)過(guò)。每逢過(guò)年過(guò)節(jié),或是紅白喜事,在這里,酒桌上就少不了它。泡泡油糕是陜西三原縣很有名氣的漢族傳統(tǒng)小吃,其淵源可上溯至唐代的燒尾宴名點(diǎn)“見(jiàn)風(fēng)消...
穰_(釀_、釀貨)制作:雞蛋皮會(huì)攤吧,其實(shí)就是雞蛋里加些粉面,有個(gè)平鍋,很簡(jiǎn)單的!材料:豬肉(瘦些前腿,肥些了用五花)雞蛋(別問(wèn)為什么用那么多,有錢、任性)饃花(干饃打碎,地主家做可以省去此步驟)蔥沫...
這是涇陽(yáng)人家家過(guò)年都做的嚷活。怎么做的?涇陽(yáng)人家家都會(huì)做,這就是喝酒的涼菜。先把雞蛋攤成雞蛋餅。用大肉餡加調(diào)料,味精、鹽、料酒,再加粉面調(diào)好用雞蛋餅包成長(zhǎng)條,用布一裹蒸熟就好了。吃的時(shí)間切成片。
茯磚茶陜西的茯磚茶在全國(guó)都是出了名的`,據(jù)史載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽(yáng)涇陽(yáng)縣,自古嶺北不產(chǎn)茶,唯有涇陽(yáng)出名茶”涇陽(yáng)茯磚茶自古為陜西的官茶,更沿著茶馬古道遠(yuǎn)輸海外,名揚(yáng)四方,茯磚茶濃香撲鼻、養(yǎng)胃健體...
1、咸陽(yáng)特產(chǎn)有淳化蘋果、蓼花糖、普集燒雞、乾州鍋盔、涇陽(yáng)茯磚茶、麻什等。2、淳化蘋果:淳化蘋果以色澤絢麗、質(zhì)脆肉細(xì)、汁多味濃、硬度好、耐貯運(yùn)而聞名中外,在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)都有較高聲譽(yù)。3、蓼花糖:蓼花糖樣子像...
三原蓼花糖、富平柿餅等。西安,簡(jiǎn)稱“鎬”,古稱長(zhǎng)安、鎬京,是陜西省省會(huì)、副省級(jí)市、特大城市、關(guān)中平原城市群核心城市,批復(fù)確定的中國(guó)西部地區(qū)重要的中心城市,國(guó)家重要的科研、教育、工業(yè)基地。截至2019年,全市...
這是一個(gè)被國(guó)家給予特別關(guān)注的地方,面對(duì)外面的朋友我常常調(diào)侃,你們那里多好多好,總之美譽(yù)再好也沒(méi)有我們這里好,美食有可以提上日程的蘘荷是一道涇陽(yáng)的特產(chǎn),冒著熱氣剛出鍋的美食,誰(shuí)不饞的流口水,金黃的皮,蘸上蒜水,想想都不可...
西安特產(chǎn)有:黃桂柿子餅、皮影、臘牛羊肉、黃桂稠酒、水晶餅、狗頭大棗、涇陽(yáng)茯茶、石榴糕、西安涼皮、西安臊子面、西安葫蘆雞、西安甑糕等。西安,(簡(jiǎn)稱“鎬”),古稱長(zhǎng)安、鎬京。西安地處關(guān)中平原中部,北瀕渭河;南依...
涇陽(yáng)磚茶